Little Saigon
Lưu trữ hàng ngày

May 8, 2021

Kỷ niệm xưa vang vọng về trường cũ

Cuối năm 1972, tôi bị đuổi học vì vụ đánh lộn với một học sinh cùng trường trong sân trường Thánh Thomas. Đánh lộn vì một lý do đơn giản: bực mình một chàng công tử con nhà giàu, coi trời bằng vung. Đó là quí tử của tiệm vàng K.K chợ Ông…

COVID-19 tại Việt Nam đang như ‘ngọn lửa bén rơm’

Với tình hình hiện nay, nếu không cố gắng ngăn chặn kịp thời, chắc chắn sẽ có nhiều ổ dịch địa phương xuất hiện. Lúc lực lượng y tế phải “căng mình” đối phó với nhiều “đám cháy”, đó cũng là lúc người dân phải trả giá cho cách đối phó dịch…

Bò kho, món siêu năng lượng của giới bình dân

Trong các món Việt được gắn với tên gọi “kho” thì món bò kho rất khác lạ trong cách nấu và vị ngon. Điều lạ đầu tiên là món kho này không dùng nước mắm ướp hay nấu như các món kho quen thuộc, thêm nữa món bò…

Mứt me Phan Thiết

Bình Thuận, hầu như nơi nào cũng có cây me. Đặc biệt, ở Phan Thiết và các vùng ngoại ô, do điều kiện thổ nhưỡng thích hợp nên cây me phát triển rất tốt. Cây me, ngoài việc lấy thân cành "làm nhà", cho nghề khai thác mành chà, lấy gỗ dùng…