Chuyện chẳng ai muốn, nhưng để lại nhiều tiếng xấu. Cô nhân viên phục vụ cũng mất việc khi để xảy ra vụ nhầm lẫn này.
Mới đây, trên mạng xã hội Facebook xôn xao câu chuyện vợ chồng chị Nguyện T. đến ăn lẩu ếch tại nhà hàng Hương Mực (phường Trúc Bạch, quận Ba Đình, Hà Nội).
Hai người gọi một nồi lẩu ếch, món ngon nổi tiếng tại đây. Cả hai ăn ngon lành cho đến gần cuối bữa ăn họ mới phát hiện ra điều bất thường trong nồi lẩu này. Chị T. cho biết nhân lẩu vớt ra có vẻ rất vụn và rời rạc, không giống như những lần ăn trước đây. “Nó giống đồ ăn dở còn sót lại hơn là nhân lẩu mới đổ vào”.
Thế là chị T. yêu cầu nhân viên giải thích. Sau khi kiểm tra, người quản lý nói rằng nhân viên đã “bê nhầm nồi lẩu Thái của một khách hàng khác”. Chị T. không đồng ý cách giải thích này, và cho rằng nhân viên quán đã bê nhầm nồi lẩu cũ khách đã ăn rồi ra cho vợ chồng chị ăn, chứ không phải nồi mới như lời giải thích.
Sáng hôm sau, chồng chị T. bị đau bụng nhẹ. Lúc sau, chị đăng tải thông tin lên hai hội nhóm ẩm thực đông thành viên trên Facebook nhằm cảnh báo người tiêu dùng.
Đến lúc này thì chủ nhà hàng Hương Mực xanh mặt, vội vàng nhận trách nhiệm và xin lỗi vợ chồng chị T. củng toàn bộ khách hàng.
Theo chủ quán, nguyên nhân gây ra vụ việc là do một nữ nhân viên bê nhầm nồi lẩu thừa của khách đã ăn trước đó, ra cho vợ chồng chị T. Khi biết mình nhầm, cô này chỉ dám báo với quản lý là cô nhầm từ nồi nước lẩu ếch sang nồi nước lẩu thái và đã xin lỗi khách rồi nên quản lý không hề hay biết khách dùng đồ thừa.
Biết chồng chị T. bị đau bụng, chủ nhà hàng cũng đã đề nghị đưa vợ chồng chị đi khám, chịu mọi chi phí nếu có vấn đề gì xảy ra.
Vụ nhầm lần nồi lẫu đến tai chính quyền, ông Chủ tịch UBND phường Trúc Bạch ra lệnh đình chỉ 2 cơ sở của hệ thống nhà hàng Hương Mực tại số 33 và 44 phố Châu Long, để kiểm tra toàn diện điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm và các quy trình phục vụ khách hàng.
Nghĩ lại ai cũng thấy sợ khi phải ăn đồ thừa của người lạ, thế nên uy tín của quán cũng bị ảnh hưởng nhiều qua chuyện bất cẩn này. Tuy vậy, chuyện này không “đắng” bằng câu chuyện tưởng lòng bò trong nồi lẩu Tứ Xuyên, khách gắp ra một chiếc giẻ lau cáu bẩn.
May là chuyện này xảy ra ở Trung Quốc.
Tại một nhà hàng có tiếng ở Thành Đô, người đàn ông họ Ninh mua về một lẩu Shao Hotpot cho nhóm bạn cùng thưởng thức. Ning gắp được một “miếng lòng bò lớn”. Đây vốn là một thành phần quen thuộc và đặc trưng trong mỗi nồi lẩu Tứ Xuyên. Anh kể lại:
“Thấy miếng lòng khá to nên tôi gắp ra định cắt nhỏ cho dễ ăn. Nhưng ngay sau đó, chúng tôi nhận thấy có gì sai sai và giật mình vì hóa ra đó là miếng giẻ lau đen xì. Hai đồng nghiệp của tôi sợ đến nôn mửa”.
Sau đó nhà hàng cũng thừa nhận đó là mảnh giẻ rửa bát không may rơi vào nồi, và sa thải cậu nhân viên 19 tuổi bất cẩn.
Dù phía nhà hàng đề nghị bồi thường gấp 3 lần hóa đơn, nhưng anh Ning đã từ chối. Anh muốn cơ quan chức năng có thẩm quyền điều tra làm rõ.
Hiện bài viết chia sẻ của anh Ning vẫn thu hút sự chú ý của dư luận Trung Quốc, dù chuyện an toàn thực phẩm không phải là vấn đề hiếm gặp tại quốc gia tỷ dân này.
