Cách làm nem chạo đúng kiểu Nam Định

Món nem chạo của Nam Định thật hấp dẫn và khó quên. Một sáng tạo thật sự trong ẩm thực Việt Nam với đầy đủ hương vị dân dã nhưng xứng đáng được bày ăn trong những bữa tiệc của người Việt.

Chưa đi Nam Định cũng có thể thưởng thức món này tại nhà theo công thức sát với nguyên bản.

Bạn có thể chia sẻ với Mặc Lâm qua email: [email protected] hay: https://www.facebook.com/maclam.pham/

Nguyên liệu:

– 1 miếng da heo, 70 gram thịt ba rọi, 1 mũi heo 70 gram, 1 tai heo 100 gram

– Gia vị khìa thịt

– 1 muỗng café tỏi băm

– 1 muỗng café nước mắm ngon

– 1 muỗng café xì dầu

– 1 muỗng canh đường

– 1/4 muỗng café tiêu bột

– 1/2 muỗng café hắc xì dầu

Gia vị cho bì và thịt khìa

-1 muỗng café muối

Share:

Ý kiến độc giả
Quảng Cáo

Bài Mới

Quảng Cáo
Quảng Cáo

Có thể bạn chưa đọc

Quảng Cáo
Quảng Cáo
Quảng Cáo
Quảng Cáo
Quảng Cáo
Quảng Cáo
Share trang này:
Facebook
Twitter
Telegram
WhatsApp
LinkedIn
Email
Kênh Saigon Nhỏ: