Sợi hủ tíu mềm và giòn, dĩa thức ăn đầy hình ảnh và thơm ngào ngạt của gia vị khiến người ta khó kềm hãm cái đói. Vừa ăn vừa nhớ những món chay từng ăn ở Việt Nam do mẹ nấu cũng là hạnh phúc phải không?
Bạn có thể chia sẻ với Mặc Lâm qua email: [email protected] hay: https://www.facebook.com/maclam.pham/
Thành phần:
-Đậu hũ cứng 1 miếng
-Cải bẹ xanh/nấm/gừng/hành/carrot
Sauce:
-2 muỗng canh xì dầu
-1 muỗng canh dầu mè
-1 muỗng canh giấm Nhật
-1 muỗng canh sesame paste (mè trắng)
-1 muỗng café đường
-1 muỗng café hắc xì dầu
-1 muỗng café shallot (hành hương) bằm
-1 muỗng café tỏi băm
