Mẹo làm bò tái chanh thịt mềm, tươi và không bị chín quá

Share:

Miếng thịt bò tái phải mềm, còn tươi và nhất là không được chín! Nếu bỏ lên chảo xào bò rồi trộn với đồ chua thì không thể gọi là tái chanh được! Hãy vào bếp khiến cho khách mời nhà bạn ngạc nhiên vì món bò tái chanh cực ngon này.

Quý vị có thể liên lạc với Mặc Lâm qua e-mail:[email protected] hay xem thêm: https://www.youtube.com/c/MaclamsKitchen

Nguyên liệu:

– 200gr thịt bò ribeye

-1 củ hành trắng cắt mỏng

-2 tép hành xanh tước sợi

-Carrot/củ cải cắt mỏng

-Hành hương rau răm cắt nhuyễn

-Đậu phộng rang đâm nhỏ

Nêm:

– 1 muỗng café đường

-1 muỗng café muối

-1/2 muỗng canh chanh giấm gạo

Nước tái thịt

-1/2 muỗng café muối

-1/2 muỗng café tiêu

-1/2 muỗng café đường

-1 muỗng café Giấm

Nước mắm

-1/2 trái ớt sừng

-3 tép tỏi

-2 muỗng canh đường

-2 muỗng canh nước chanh

-1 muỗng ½ nước mắm ngon

Share:

Ý kiến độc giả
Quảng Cáo

Có thể bạn chưa đọc

Quảng Cáo
Quảng Cáo
Quảng Cáo
Quảng Cáo
Quảng Cáo
Quảng Cáo
Share trang này:
Facebook
Twitter
Telegram
WhatsApp
LinkedIn
Email
Kênh Saigon Nhỏ: