Bánh bao nhân gà nướng Costco

Share:
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on telegram
Share on whatsapp
Ảnh: Thanh Hằng

Bánh bao công thức tự pha bột và nhân vừa ngon, vừa đặc biệt. Hôm nào tiện ghé Costco mua con gà, ăn không hết, lấy thịt gà làm nhân bánh bao nhe các chị em!

Bánh bao dễ làm đến ngạc nhiên. Khi mọi người trong nhà chỉ mê gặm cánh, thích ăn phần đùi, da gà, mà ngán hai miếng ức dày thịt, thì mình sẽ lấy làm nhân bánh bao.

Ảnh: Thanh Hằng

Vỏ bánh bao làm theo công thức đơn giản, dùng bột cake flour, mua ở đâu cũng có, mà bánh ra vẫn mềm xốp, rất ngon miệng.

Nguyên liệu

Nhân bánh

Ảnh: Thanh Hằng

300g thịt ức gà từ gà đã nướng sẵn ở Costco/ Costco rotisserie chicken breast.

40g hành tây trắng/ white onion

30g nấm mèo/ black fungus

3 tép hành lá/ scallions

50g Lạp xưởng/ Sausage

1/4 muỗng cà phê muối/ salt / Tsp

1 muỗng cà phê bột nêm chay/ vegetarian seasoning powder/ Tsp

2 muỗng canh đường/ sugar / Tsp

1 muỗng canh dầu hào/ oyster sauce/ Tsp

1 muỗng canh tinh bột bắp/ corn starch/ Tsp

1 muỗng cà phê dầu mè/ sesame oil/Tsp

1/2 muỗng cà phê tiêu/ pepper/ Tsp

4 muỗng canh dầu ăn/ cooking oil/ Tsp

Hành phi / fried onions

Ảnh: Thanh Hằng

Vỏ bánh

300g cake flour 60g đường/ sugar

20g mỡ thực vật / shortening

5g bột nở/ baking powder

5g men nở/ instant yeast 170-180 g sửa lạnh/ cold whole milk

Ảnh: Thanh Hằng

Các bạn cần thêm chi tiết cách làm tỉ mỉ thì xem trên YouTube Hang cali and family của mình nhe!

Chúc các bạn thành công!

Đọc thêm:

-Xôi lá cẩm – Món khoái khẩu không chỉ của tuổi thơ

-Bí quyết đổ bánh bèo có vòng xoáy, lúm đồng tiền

-Miang Kham – món ăn chơi thú vị của người Thái

Share:

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on telegram
Share on whatsapp
Ý Kiến Độc Giả
Quảng Cáo

Có thể bạn chưa đọc

Quảng Cáo
Quảng Cáo
Quảng Cáo
Quảng Cáo
Quảng Cáo
Quảng Cáo
Share trang này:
Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on telegram
Telegram
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on linkedin
LinkedIn
Share on email
Email
Kênh Saigon Nhỏ: