Ít dầu mỡ, giòn tan, nguyên liệu đơn giản, dễ làm. Ăn chơi hay ăn thiệt đều ngon. Đó chính sự phối hợp của thịt tôm sần sật và khoai môn giòn rụm. Thơm ơi là thơm!
Mình không mất nhiều thời gian để chuẩn bị món này, tin chắc vừa lẹ vừa ngon miệng. Các bạn thử xem sao nhé!
Nguyên liệu
Tôm/ Shrimps- 400g
Mỡ heo/ Pork fat -50g
Khoai môn/Taro- 400g
Tinh bột khoai tây/ Potato starch -1/2 cup
Bột nghệ/ Turmeric powder-2 muỗng cà phê/tsp
Hành lá/ Scallions
Muối/ Salt-1/2 muỗng cà phê/tsp
Đường/Sugar- 1 muỗng cà phê/tsp
Bột nêm chay/ Vegetarian seasoning powder-1 muỗng cà phê/tsp
Tinh bột bắp/ Corn starch -1 muỗng canh/tsp
Dầu mè/ Sesame oil- 1 muỗng cà phê-tsp
Tiêu/ Pepper-1/4 muỗng cà phê/ tsp
Dầu ăn/ Cooking oil
Các bạn xem YouTube Hang Cali and Family để biết ca1h làm cụ thể nhe. Bảo đảo ngon lắm đó!
Chúc các bạn thành công!
Xem thêm:
-Dưa leo làm gỏi, ngon khỏi chê!
