Mười lợi ích của vỏ xoài có thể bạn chưa biết

Share:
Minh họa: Pixabay

Xoài, một loại trái cây nhiệt đới với hương vị lạ miệng, được nhiều người biết đến với những lợi ích sức khỏe mà nó mang lại. Không nhiều người nhận thức được lợi ích sức khỏe của vỏ xoài, thường bị mọi người vứt bỏ.

Vâng, vỏ xoài tốt cho sức khỏe như cùi xoài theo một số cách và rất tốt để ăn. Nó tốt cho tim mạch, da và tóc, đồng thời giúp kiểm soát bệnh tiểu đường và giảm cân. Tuy nhiên, điều quan trọng là chúng ta nên tránh tiêu thụ vỏ xoài với số lượng lớn hơn.

Minh họa: Pixabay

1. Tốt cho tim mạch

Các nghiên cứu nói rằng vỏ xoài rất giàu chất chống oxy hóa như carotenoid và phenol và có thể giúp bảo vệ chống lại các bệnh như bệnh tim. Các hợp chất chống oxy hóa này có thể giúp chống lại các gốc tự do và chống lại các vấn đề như béo phì, một trong những nguyên nhân chính gây ra các bệnh tim như tăng huyết áp và rối loạn lipid máu.

2. Có đặc tính ngăn ngừa ung thư

Nghiên cứu chỉ ra rằng acid phenolic và flavonoid trong vỏ xoài có thể có đặc tính chống ung thư, nhất là ung thư vú. Nó có thể giúp ức chế sự tăng sinh tế bào và do đó, ngăn ngừa nguy cơ mắc các khối u. Mangiferin trong vỏ xoài cũng cho thấy tác dụng bảo vệ chống lại các loại ung thư khác nhau như ung thư ruột kết.

3. Tốt cho bệnh nhân tiểu đường

Vỏ xoài rất giàu chất xơ và chất chống oxy hóa, được biết là có đặc tính chống tiểu đường mạnh. Ăn vỏ xoài có thể ngăn ngừa sự tăng đột biến của lượng glucose trong cơ thể và cũng ngăn ngừa tổn thương tuyến tụy do stress oxy hóa. Tuyến tụy giúp sản xuất insulin để quản lý lượng đường.

4. Giúp giảm cân

Pectin là một chất xơ độc đáo được tìm thấy trong vỏ xoài. Nó chiếm khoảng 5-11%, tùy thuộc vào giống xoài và phương pháp chiết xuất. Pectin giúp thúc đẩy trọng lượng cơ thể khỏe mạnh và có liên quan đến việc giảm nguy cơ béo phì. Ăn vỏ xoài giúp tăng cảm giác no và giảm lượng calo so với chế độ ăn nhiều protein.

Minh họa: Pixabay

5. Tốt cho hệ thống miễn dịch

Vỏ xoài rất giàu vitamin C, một chất dinh dưỡng tuyệt vời cho hoạt động của hệ thống miễn dịch. Nó giúp hỗ trợ các chức năng tế bào khác nhau liên quan đến hệ thống miễn dịch thích ứng và bẩm sinh và bảo vệ chống lại các mầm bệnh xâm nhập vào cơ thể.

6. Tốt cho da và tóc

Vỏ xoài, đặc biệt là những quả chín chứa nhiều vitamin E. Nó có hiệu quả trong việc giảm thiểu thiệt hại cho da do tia UV. Vitamin cũng làm chậm quá trình lão hóa và viêm da. Ăn xoài cũng có thể giúp hỗ trợ sự phát triển của tóc và da đầu khỏe mạnh.

7. Ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh Alzheimer

Hợp chất mangiferin trong vỏ xoài có tác dụng bảo vệ các tế bào rốn chống lại các loại oxy phản ứng và giúp chúng tồn tại. Điều này có thể giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và các bệnh liên quan đến stress oxy hóa khác.

8. Có tác dụng kháng khuẩn

Vỏ xoài có các hoạt động kháng khuẩn và có thể giúp ngăn ngừa một loạt vi khuẩn như E.coli và Salmonella, và nấm như Aspergillus Niger. Điều này chủ yếu là do nồng độ cao của acid phenolic trong vỏ.

Minh họa: Pixabay

9. Giúp duy trì một đường ruột khỏe mạnh

Vỏ xoài có tiềm năng tiền sinh học. Khi tiêu thụ, nó có thể giúp phát triển các vi khuẩn “lành mạnh”, có thể giúp duy trì đường ruột khỏe mạnh và hệ tiêu hóa. Vỏ xoài khô chứa khoảng 40% chất xơ và có thể hiệu quả hơn vỏ xoài tươi.

10. Giúp chữa lành vết thương

Vitamin E là một chất dinh dưỡng tuyệt vời để chữa lành vết thương. Nó thúc đẩy quá trình chữa lành vết thương nhanh hơn và giúp hình thành làn da mới. Ăn vỏ xoài cũng có thể giúp chữa lành vết thương do bỏng và phẫu thuật.

Như vậy, vỏ xoài có lợi cho sức khỏe và có ứng dụng tuyệt vời trong ẩm thực và các ngành công nghiệp. Tuy nhiên, hãy tránh tiêu thụ với số lượng lớn và chỉ tiêu thụ sau khi đã rửa sạch vỏ đúng cách. Ngoài ra, trước khi sử dụng các chất bổ sung từ vỏ xoài, tốt hơn là nên tham khảo ý kiến của chuyên gia y tế. (Theo Boldsky)

Share:

Ý kiến độc giả
Quảng Cáo

Bài Mới

Quảng Cáo
Quảng Cáo

Có thể bạn chưa đọc

Quảng Cáo
Quảng Cáo
Quảng Cáo
Quảng Cáo
Quảng Cáo
Quảng Cáo
Share trang này:
Facebook
Twitter
Telegram
WhatsApp
LinkedIn
Email
Kênh Saigon Nhỏ: