Cher đang đẹp rạng ngời ở tuổi 77 và có một số lựa chọn nhất định cho khẩu phần ăn uống cũng như lối sống tổng thể, những yếu tố đã góp phần kéo dài tuổi thọ của cô ca sĩ kiêm tài tử này.
Tuy nhiên, điều quan trọng cần lưu ý đối với Cher, là tuổi thọ dường như nhờ vào di truyền. Mẹ cô, bà Georgia Holt, từng sống đến 96 tuổi, và theo một cuộc phỏng vấn năm 1991 với People Magazine, bà của cô vẫn tập thể dục hàng ngày ở tuổi 72. Theo CNBC.
“Khi bà tôi sắp ăn mừng sinh nhật lần thứ 72, tôi hỏi bà: ‘Bà ơi, bà muốn gì cho ngày sinh nhật của mình?’ Bà nói: ‘Ồ, cháu yêu à, bà thực sự thích một số bộ quần áo thun mới. Cháu biết rồi đấy, một vài chiếc áo nịt thật đẹp,’” Cher kể với People. “Bà tôi tham gia vào một phòng tập thể dục gần nhà và bà rất thích đến đó tập luyện hàng ngày. Ở tuổi 72, bà gầy đi hẳn, bà thậm chí không tin được điều gì đang xảy ra với cơ thể và tinh thần của mình.”
Nhưng ngoài nhờ gen di truyền, một vài thay đổi trong lối sống mà Cher thực hiện từ năm 1991, có khả năng góp phần khiến cô trẻ trung như bây giờ.
Khẩu phần ăn kiêng của Cher vào năm 1991: ‘Sản phẩm từ sữa không tốt cho chúng ta’
32 năm trước, khi Cher nói chuyện với People, cô cho biết trong giờ giải lao của mỗi buổi quay phim, cô rất khó chọn xem mình nên ăn cái gì, vì từ thời ấy, cô đã ăn uống lành mạnh.
Điều này đã truyền cảm hứng cho cô tìm đến lời khuyên chuyên môn từ một chuyên gia dinh dưỡng thể thao – Robert Haas – đồng tác giả một cuốn sách về khẩu phần ăn kiêng và tập thể dục. Haas đã giúp Cher đưa ra một kế hoạch chăm sóc sức khỏe nhằm giúp cô giữ dáng và khỏe mạnh hơn.
Các lựa chọn ăn kiêng của Cher từ năm 1991 như sau:
-Bỏ hẳn phô mai khỏi khẩu phần ăn uống, cô nói: “Tôi cố gắng tránh những thực phẩm có hàm lượng chất béo cao vì chúng khiến tôi uể oải và tăng cân nữa. Ai nói gì thì nói, nhưng với tôi, những sản phẩm từ sữa là không tốt. Tôi nghĩ phô mai là một trong những thứ tồi tệ nhất đối với cơ thể. Nó không được tiêu hóa tốt và hầu hết các loại phô mai đều chứa quá nhiều chất béo và cholesterol.”
-Uống ít sữa hơn. Cher không uống sữa nguyên chất, mà chuyển sang uống sữa không béo, và thỉnh thoảng mới uống. Cô chọn thực phẩm lành mạnh hơn, như gạo lứt thay vì gạo trắng. Cô cũng đáp ứng sở thích ăn ngọt của mình bằng trái cây như chuối, đu đủ và quả đào. Bữa ăn của cô thường bao gồm rau, mì ống và các loại đậu như đậu lăng, pinto, lima và đậu tây.
Cher cho biết cô không sử dụng thuốc, không đụng tới một giọt cà phê, và hầu như không bao giờ uống rượu hay ăn thịt đỏ.
Đưa ra những lựa chọn lành mạnh hơn 32 năm trước đã mang lại lợi ích về sức khỏe cho Cher hiện ở tuổi 77, cô nói những lựa chọn của mình từ năm 1991 đã rất có lợi cho sức khỏe của cô hiện nay, vì khẩu phần ăn uống của Cher khá giống với “kế hoạch ăn kiêng Harvard”, ưu tiên cho trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt và protein lành mạnh.
Lilian Cheung, giảng viên dinh dưỡng tại trường y tế công cộng của Harvard, nói với CNBC Make It: “Về các bệnh mãn tính nghiêm trọng như tim mạch, các loại ung thư khác nhau và bệnh tiểu đường tuýp 2, cách ăn uống này của Cher rất tốt để ngăn ngừa những căn bệnh phổ biến ở Mỹ và thế giới.”
Ngoài ra, hạn chế sữa trong khẩu phần ăn uống là một lựa chọn thông minh vì phô mai, sữa và các sản phẩm từ sữa khác có khả năng gây đầy hơi và có thể là dấu hiệu của các tình trạng nghiêm trọng hơn ở một số người. Nhưng sữa, phô mai lại chứa vitamin và khoáng chất như Kali, calci, vì vậy, không nhất thiết phải ngưng hẳn, mà có thể ăn ít, đề đừng bị đầy hơi, khó tiêu.
