Xắn Tay Vào Bếp · Bánh khoai môn bông tuyết chiên xù Nếu các bạn là “tín đồ” của các món ăn dim sum thì món bánh khoai bông tuyết này rất quen thuộc. Mình thì không mê dim sum, nhưng lại… Thanh Hằng- 24 tháng 10, 2021-
Xắn Tay Vào Bếp · Bánh bao ngọt nhân avocado Bánh bao ngọt nhân làm từ trái bơ (avocado) béo, ngon, đặc vị, rất thích hợp cho người thích bánh bao mà không ăn được trứng. Ông xã tôi thích… Thanh Hằng- 23 tháng 10, 2021-
Xắn Tay Vào Bếp · Ai… bánh khoai mì hấp không? Mấy tuần nay không được khỏe, nên bếp nhà mình ngừng nấu, chỉ có ăn thôi. Nhưng ông xã lại vác ba củ khoai mì tổ chảng về, nhìn ngao… Thanh Hằng- 20 tháng 10, 2021-
Xắn Tay Vào Bếp · Bánh ít lá gai ở Mỹ, khác với bánh ít quê nhà Việt Nam Khí hậu thích hợp thì bà con ở hải ngoại cũng trồng được lá gai và món bánh ít lá gai cũng không còn hiếm hoi như ngày xưa. Cuối… Thanh Hằng- 19 tháng 10, 2021-
Xắn Tay Vào Bếp · Bánh Bao Xá Xíu Dim Sum làm bằng men tươi Không biết từ lúc nào mà hầu như ai cũng đều mê tơi món bánh bao xá xíu Hong Kong hay còn là bánh bao cười. Thanh Hằng- 18 tháng 10, 2021-
Xắn Tay Vào Bếp · Bánh Khoai Môn Nước Cốt Dừa Khoai môn còn gọi là khoai cao dùng để cuốn chả giò, nấu cà ri, bánh tôm chiên, nấu chè, làm bánh đều rất ngon. Khoai chín có mùi thơm… Thanh Hằng- 14 tháng 10, 2021-
Xắn Tay Vào Bếp · Bí quyết làm mắm chưng thịt ngon và đẹp Mắm chưng thịt mà món rất đưa cơm, nhất là đối với người miền Nam. Mùi thơm của miếng mắm chưng nó đặc biệt làm sao, với vị béo của… Thanh Hằng- 13 tháng 10, 2021-
Xắn Tay Vào Bếp · Bánh bông lan bơ Ông bà mình hay nói “Của không ngon, nhà đông con cũng hết” huống hồ gì bánh bông lan rất ngon, làm bao nhiêu, hết bấy nhiêu, dù con không… Thanh Hằng- 2 tháng 10, 2021-
Xắn Tay Vào Bếp · Bánh Quai Vạt Táo – Apple Puff Pastry Trong các loại trái cây thì táo vừa làm được món mặn lẫn ngọt. Ăn sống, làm gỏi, nấu chè, làm bánh nướng, làm kẹo, sấy khô, làm nước giải… Thanh Hằng- 29 tháng 9, 2021-
Xắn Tay Vào Bếp · Bánh ít trần mặn, món ăn dân dã mà ngon Bà con người Việt mình làm bánh ít trần, tùy từng vùng miền mà chiếc bánh có hương vị đặc thù của địa phương. Nhưng chung quy nhắc đến bánh… Thanh Hằng- 25 tháng 9, 2021-
Xắn Tay Vào Bếp · Dưa mắm Mùa này miền Nam California nơi mình sinh sống quả dưa leo vừa rẻ lại vừa ngon, thích hợp cho việc làm dưa mắm. Dưa mắm làm tại nhà bao… Thanh Hằng- 23 tháng 9, 2021-
Xắn Tay Vào Bếp · Bún măng chay Là Phật tử, ăn chay là một trong những việc nên làm để nuôi dưỡng tâm từ. Tuy nhiên, xã hội hiện nay rất nhiều người ngay cả không phải… Thanh Hằng- 22 tháng 9, 2021-
Xắn Tay Vào Bếp · Bánh ít ngọt lá mướp nhân dừa đậu phộng Chuyện là cách đây 45 năm, gia đình mình chuyển nhà từ Phú Yên vô Sài Gòn, mình thèm bánh ít lá gai, nhưng lá gai không tìm mua được.… Thanh Hằng- 18 tháng 9, 2021-
Xắn Tay Vào Bếp · Bánh mì sữa tươi mềm, xốp Mình tin bánh mì là món ăn rất quen thuộc và gần gũi với mọi người. Hôm nay mình chia sẻ với các bạn cách làm bánh mì sữa tươi… Thanh Hằng- 17 tháng 9, 2021-
Xắn Tay Vào Bếp · Làm kem trái cây tại nhà không cần máy Nhà có con nhỏ, nên khi trời nóng nực, mình hay làm kem cho tụi nhỏ ăn. Kem trái cây làm tại nhà thơm ngon, lại hợp vệ sinh, không… Thanh Hằng- 15 tháng 9, 2021-
Xắn Tay Vào Bếp · Mùa táo đến rồi, làm bánh táo thôi! Cuối Hè vào Thu, khi nhiệt độ ban đêm từ từ hạ thấp dần và nắng bỗng vàng ươm lên, là đến mùa táo. Nếu bạn ở xứ Bắc Mỹ… Phan Hoàng My- 14 tháng 9, 2021-
Xắn Tay Vào Bếp · Chạo tôm chiên với khoai môn giòn rụm Ít dầu mỡ, giòn tan, nguyên liệu đơn giản, dễ làm. Ăn chơi hay ăn thiệt đều ngon. Đó chính sự phối hợp của thịt tôm sần sật và khoai… Thanh Hằng- 13 tháng 9, 2021-
Xắn Tay Vào Bếp · Bánh bò nướng lá dứa, nước cốt dừa, thơm ngon ai cũng ưa Món bánh bò giới thiệu với các bạn hôm nay ít ngọt, mềm, dẻo, thơm ngon, ai cũng ưa: bánh bò nướng lá dứa, nước cốt dừa, và trứng. Tôi… Thanh Hằng- 11 tháng 9, 2021-
Xắn Tay Vào Bếp · Tự làm bánh Trung Thu nhân dừa và đậu phộng mè rang tại nhà Sắp tới Trung Thu rồi các bạn ơi! Hôm nay mình làm bánh Trung Thu nhiều lớp nhân dừa và đậu phộng mè rang thơm lừng luôn! Gọi là bánh… Thanh Hằng- 10 tháng 9, 2021-
