Các sản phẩm cá ngừ bị ảnh hưởng – được bán tại các nhà bán lẻ như H-E-B, Trader Joe’s, Costco và Publix – đã được thu hồi tự nguyện do khả năng gây ngộ độc vi khuẩn botulism (hay còn gọi là Clostridium botulinum).
Ngộ độc botulism là một dạng ngộ độc thực phẩm tuy hiếm nhưng có thể gây tử vong.
Trong khi đó, Tri-Union Seafoods thu hồi một số nhãn hiệu cá ngừ đóng hộp vì lỗi nắp. Tuần trước, Tri-Union Seafoods vừa thông báo thu hồi tự nguyện một số sản phẩm cá ngừ đóng hộp được bán trên nhiều tiểu bang, với lý do lỗi sản xuất ở tính năng kéo mở dễ dàng của hộp. Các lon này được đóng gói dưới các thương hiệu Trader Joe’s và H-E-B, cùng với các thương hiệu Genova và Van Camp.
Theo thông báo, các sản phẩm bị ảnh hưởng đã được phân phối đến các tiểu bang sau:
-Nhãn hiệu H-E-B: Cửa hàng H-E-B tại Texas
-Nhãn hiệu Trader Joe’s: Các nhà bán lẻ Trader Joe’s tại Delaware, Illinois, Indiana, Iowa, Kansas, Kentucky, Maryland, Michigan, Minnesota, Missouri, Nebraska, New Jersey, New York, North Carolina, Ohio, Pennsylvania, Virginia, Washington D.C. và Wisconsin
-Nhãn hiệu Genova 7 oz.: Các cửa hàng Costco ở Florida và Georgia
-Nhãn hiệu Genova 5 oz.: Harris Teeter, Publix, H-E-B, Kroger, Safeway, Walmart và các nhà bán lẻ độc lập tại Alabama, Arkansas, Arizona, California, Florida, Georgia, North Carolina, New Jersey, Tennessee và Texas
-Nhãn hiệu Van Camp: Walmart và các cửa hàng độc lập ở Pennsylvania, Florida và New Jersey.
Nếu bạn nghi ngờ mình đã mua một trong những sản phẩm này, hãy kiểm tra mã sản phẩm chung hoặc UPC và hạn sử dụng trên lon và đối chiếu với danh sách các sản phẩm bị ảnh hưởng trên trang web của Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm.
Cho đến nay vẫn chưa có báo cáo nào về bệnh tật. Tuy nhiên, người tiêu dùng không nên sử dụng những sản phẩm bị ảnh hưởng, ngay cả khi trông không có vẻ gì là bị hỏng. Công ty cho biết việc thu hồi cá ngừ là cực kỳ thận trọng sau khi nhận được thông báo từ nhà cung cấp. Theo công ty, thông báo nêu rõ rằng các sản phẩm gặp phải lỗi sản xuất có thể làm giảm tính toàn vẹn của niêm phong sản phẩm theo thời gian, khiến niêm phong bị rò rỉ hoặc tệ hơn là bị nhiễm vi khuẩn Clostridium botulinum.
Phải làm gì nếu bạn có hoặc đã ăn cá ngừ bị thu hồi?
Nếu bạn thấy sản phẩm đó ở nhà, bạn có thể trả lại sản phẩm đó cho cửa hàng nơi bạn đã mua để được hoàn lại tiền. Tri-Union Seafoods cũng tuyên bố rằng người tiêu dùng có thể vứt sản phẩm đi hoặc liên hệ trực tiếp với công ty để đề xuất thu hồi và phiếu giảm giá thay thế. Bạn có thể liên lạc với công ty qua email [email protected] hoặc gọi tới số 833-374-0171.
Nếu bạn tin rằng mình đã ăn bất kỳ sản phẩm nào bị thu hồi, bạn nên theo dõi mọi dấu hiệu có thể gây ra do ngộ độc thực phẩm, bao gồm đau bụng, tiêu chảy, nôn mửa, phân có máu,…
Hãy lưu ý, bệnh ngộ độc botulism là một căn bệnh hiếm gặp nhưng nghiêm trọng có thể xảy ra khi một số loại vi khuẩn sản sinh ra độc tố trong cơ thể và tấn công các dây thần kinh. Nó có thể dẫn đến khó thở hoặc tê liệt và có thể gây tử vong. Nếu bạn lo lắng hoặc gặp bất kỳ triệu chứng nào – dù nhẹ hay nặng – hãy trao đổi với bác sĩ càng sớm càng tốt.
(theo Huffpost)
