Mặc Lâm – Page 3 of 34

Nửa Thế Kỷ Người Việt Hải Ngoại ·

Trung tâm Asia và dấu ấn trong cộng đồng

Nếu không kể Thúy Nga Paris, Trung tâm Asia là hãng sản xuất băng đĩa cũng như là nơi thực hiện nhiều chương trình âm nhạc phục vụ cộng đồng…

Mặc Lâm-
9 tháng 1, 2024-

Bếp Việt ·

Cánh gà sốt cay, món Hàn mà người Việt thích

Nếu cánh gà chiên nước mắm là sản phẩm vô địch của Việt Nam thì cánh gà sốt cay lại là bí quyết của người đầu bếp Hàn Quốc.

Mặc Lâm-
22 tháng 8, 2023-

Bếp Việt ·

Tự làm chả quế tại nhà

Thịt được quết nhuyễn với cách nêm nếm gia vị thông thường nhưng cách cho quế vào là bí quyết làm cho món chả quế này đặc biệt.

Mặc Lâm-
19 tháng 8, 2023-

Bếp Việt ·

Canh cua mồng tơi, món canh miền Nam dân dã

Miền Nam có món rau mồng tơi không hề thua kém rau đay vì độ mềm, xốp và chất nhờn nó tạo ra khi nấu.

Mặc Lâm-
15 tháng 8, 2023-

Bếp Việt ·

Bún thịt nướng, thơm lừng không cưỡng nổi!

Bún thịt nướng ngon hay dở do cách nướng thịt và nước mắm ăn kèm. Chỉ cần bạn biết cách ướp và dùng loại sốt nào quét lên thịt thơm ngon.

Mặc Lâm-
12 tháng 8, 2023-

Bếp Việt ·

Bánh cuốn chảo, thèm lúc nào có ngay lúc ấy!

Món bánh cuốn chảo làm tại nhà trong vòng vài phút sẽ lấp đầy khoảng trống thèm ăn của bạn và gia đình mà không cần đi ra ngoài.

Mặc Lâm-
8 tháng 8, 2023-

Bếp Việt ·

Bánh ít trần, tròn trịa, mềm dẻo, ăn hoài không ngán!

Cái bánh tròn trịa mềm và dẻo chứa đầy nhân tôm thịt của bánh ít trần, đi kèm với mắm chua ngọt sẽ khiến cả nhà ăn hết mà vẫn thèm thuồng.

Mặc Lâm-
5 tháng 8, 2023-

Bếp Việt ·

Lai rai với món nhậu chân gà sả tắc

Trái tắc vàng ươm có vị chua thơm lừng cộng với những thứ gia vị nồng nàn như sả, ớt chân gà sả tắc sẽ làm bữa nhậu thêm ngon và vui!

Mặc Lâm-
2 tháng 8, 2023-

Bếp Việt ·

Sài Gòn có bánh tôm Hồ Con Rùa

Người Hà Nội có bánh tôm Hồ Tây vậy thì người Sài Gòn có món bánh tôm Hồ Con Rùa cũng không có gì là lạ khi cái bánh dễ làm.

Mặc Lâm-
29 tháng 7, 2023-

Bếp Việt ·

Bánh cam giòn ngon hấp dẫn

Cái bánh cam giòn rụm bùi béo ngọt ngào khiến chúng ta khó thể từ chối!

Mặc Lâm-
25 tháng 7, 2023-

Bếp Việt ·

Đãi khách tới nhà với món cơm chiên Hoàng Hậu

Món cơm chiên Hoàng Hậu có thể làm tại nhà đãi khách quý.

Mặc Lâm-
22 tháng 7, 2023-

Bếp Việt ·

Cà ri bò tái, ăn một lần nhớ mãi

Miếng thịt bò mềm mại được tái qua nước sôi nhẹ nhàng giữ được vị thơm, ngọt và khi hòa chung với nước cà ri vàng cam óng ả.

Mặc Lâm-
18 tháng 7, 2023-

Bếp Việt ·

Đánh tan ngày nóng với cà phê bơ dầm

Độc đáo ly cà phê trộn với trái bơ.

Mặc Lâm-
15 tháng 7, 2023-

Bếp Việt ·

Bồi bổ sức khỏe với món bồ câu tần thuốc Bắc

Con bồ câu mềm mại, thịt dai, vị ngọt của thuốc Bắc sẽ khiến món Bồ câu tần hấp dẫn từng miếng thịt.

Mặc Lâm-
11 tháng 7, 2023-

Nửa Thế Kỷ Người Việt Hải Ngoại ·

Little Saigon qua ký ức nhạc sĩ Nam Lộc – Những trang sách mới

Nhìn lại một Sài Gòn đã mất, nhạc sĩ Nam Lộc đã giãy bày những cảm xúc còn đọng sâu trong ký ức.

Mặc Lâm-
10 tháng 7, 2023-

Nửa Thế Kỷ Người Việt Hải Ngoại ·

Little Saigon qua ký ức nhạc sĩ Nam Lộc – Dòng nhạc hải ngoại

Nhìn lại một Sài Gòn đã mất, nhạc sĩ Nam Lộc đã giãy bày những cảm xúc còn đọng sâu trong ký ức.

Mặc Lâm-
9 tháng 7, 2023-