Mặc Lâm

Bếp Việt Quê Người ·

Bánh bao chỉ, ngon như tuổi còn thơ

Nguyên liệu làm bánh bao chỉ không hề thiếu vì nó có trong tất cả ngôi chợ Việt Nam mà cách làm lại rất đơn giản.

Mặc Lâm-
1 tháng 10, 2022-

Bếp Việt Quê Người ·

Trứng hấp Chawanmushi đúng chuẩn vị Nhật

Mùi vị của trứng cộng với những nguyên liệu đi kèm sẽ khiến chén trứng hấp dẫn không thua bất cứ món trứng nào trên thế giới.

Mặc Lâm-
27 tháng 9, 2022-

Bếp Việt Quê Người ·

Nhớ về tuổi thơ với món kem chuối bình dân

Kem chuối bình dân, giản dị và đậm đầy tính cách Việt Nam với nguyên liệu chuối thật chứ không phải hóa chất thay thế.

Mặc Lâm-
24 tháng 9, 2022-

Hóa rồng, niềm mơ ước của những chú giun

Người dân thừa biết tại sao dùng hình ảnh con cá chép hóa rồng bởi Sóc Trăng cũng như nhiều thành phố khác mơ ước nền kinh tế. (Podcaster: Nam Dương)

Mặc Lâm-
20 tháng 9, 2022-

Bếp Việt Quê Người ·

Cánh gà nấm đông cô, ngon khỏi chê!

Chỉ cần một ít nấm đông cô những chiếc cánh gà quen thuộc sẽ trở nên lạ lùng trên bàn ăn vô cùng ngon của quý vị!

Mặc Lâm-
20 tháng 9, 2022-

Việt Nam ·

Hóa rồng, niềm mơ ước của những chú giun

Người dân thừa biết tại sao dùng hình ảnh con cá chép hóa rồng bởi Sóc Trăng cũng như nhiều thành phố khác mơ ước nền kinh tế.

Mặc Lâm-
19 tháng 9, 2022-

Bếp Việt Quê Người ·

Trổ tài làm gà nấu nấm cho ngày sum vầy thêm vui!

Gà nấu nấm là một trong những món gà hấp dẫn gia đình chúng ta trong những ngày sum họp mà bạn nên trổ tài đãi khách.

Mặc Lâm-
17 tháng 9, 2022-

Bếp Việt Quê Người ·

Vẹm xanh xốc rượu, hương vị biển từ châu Âu

Chỉ cần bơ, vài loại rau thơm cộng với rượu vang trắng là chúng ta có ngay một dĩa Mussel xốc rượu mang đậm hương vị biển từ châu Âu xa xôi!

Mặc Lâm-
13 tháng 9, 2022-

Bếp Việt Quê Người ·

Cheesecake xoài, món tráng miệng đậm chất nhiệt đới

Với một ít xoài, món Mango Cheese Cake sẽ làm chúng ta thoải mái sau những bữa ăn ngon hay trong lúc nhạt miệng!

Mặc Lâm-
10 tháng 9, 2022-

Bếp Việt Quê Người ·

Gà tráng mật ong kiểu Hong Kong ngon bá cháy

Gà tráng với mật ong sau khi nấu chín là phát hiện của nhiều nhà hàng Hongkong. Mặc Lâm mang công thức này sẽ có thêm món ngon.

Mặc Lâm-
6 tháng 9, 2022-

Bếp Việt Quê Người ·

Cách làm bánh flan vỏ mịn, mềm, béo, mê mẩn cả nhà

Cách làm bánh flan mềm, vỏ mịn, thơm, béo, hương vị của sữa và đường kính caramel sẽ khiến cả gia đình mê mẩn.

Mặc Lâm-
3 tháng 9, 2022-

Bếp Việt ·

Lagu lưỡi bò thơm lừng ngất ngây

Món lagu lưỡi bò có từ thời người Pháp còn ở Việt Nam nhưng qua thế sự thăng trầm nó được chế biến nhiều cách khác nhau.

Mặc Lâm-
30 tháng 8, 2022-

Bếp Việt ·

Otak otak, món ăn dân dã đậm chất ẩm thực Đông Nam Á

Đã bao giờ bạn thấy món otak otak trên đường phố của các nước Indonesia, Malaysia hay Bangkok chưa? Nếu chưa xin mời vào bếp với Mặc Lâm.

Mặc Lâm-
27 tháng 8, 2022-

Bếp Việt ·

Bạch tuộc xào cay, mồi ngon không có rượu thì làm sao?

Bạch tuộc vốn ngon sẵn vì hương vị biển đậm đà. Làm món này có hàng chục cách nhưng xào cay là cách bắt “mồi” nhất cho các ông thích nhậu.

Mặc Lâm-
23 tháng 8, 2022-

Bếp Việt ·

Thêm chút sang chảnh cho bữa ăn với món khai vị tôm cocktail

Món khai vị tôm cocktail sẽ làm thực khách thèm ăn và râm ran chờ món ăn chính trong sự hồi hộp khó che giấu.

Mặc Lâm-
20 tháng 8, 2022-

Bếp Việt ·

Cơm chiên hibachi kiểu Nhật với những nguyên liệu đơn giản

Cơm Hibachi là món nổi tiếng của người Nhật, được chế biến với những nguyên liệu đơn giản nhưng ngon một cách kỳ lạ.

Mặc Lâm-
16 tháng 8, 2022-

Bánh bao chỉ, ngon như tuổi còn thơ

Trứng hấp Chawanmushi đúng chuẩn vị Nhật

Nhớ về tuổi thơ với món kem chuối bình dân

Hóa rồng, niềm mơ ước của những chú giun

Cánh gà nấm đông cô, ngon khỏi chê!

Hóa rồng, niềm mơ ước của những chú giun

Trổ tài làm gà nấu nấm cho ngày sum vầy thêm vui!

Vẹm xanh xốc rượu, hương vị biển từ châu Âu

Cheesecake xoài, món tráng miệng đậm chất nhiệt đới

Gà tráng mật ong kiểu Hong Kong ngon bá cháy

Cách làm bánh flan vỏ mịn, mềm, béo, mê mẩn cả nhà

Lagu lưỡi bò thơm lừng ngất ngây

Otak otak, món ăn dân dã đậm chất ẩm thực Đông Nam Á

Bạch tuộc xào cay, mồi ngon không có rượu thì làm sao?

Thêm chút sang chảnh cho bữa ăn với món khai vị tôm cocktail

Cơm chiên hibachi kiểu Nhật với những nguyên liệu đơn giản

Share trang này:

Kênh Saigon Nhỏ:

Share trang này:

Kênh Saigon Nhỏ: