Tủ lạnh không phải là nơi cất giữ đồ ăn “an toàn” nhất và mãi mãi. Nó rất dơ, nên bạn cần dọn dẹp thường xuyên, ít nhất là mỗi ba tháng.
Theo các chuyên gia thiết bị đồ gia dụng, bạn nên làm sạch tủ lạnh thường xuyên. Điều này sẽ giúp ngăn ngừa sự hình thành của những mùi hôi không mong muốn.
Làm sạch tủ lạnh, không có nghĩa là chỉ lau chùi những chỗ bẩn của thực phẩm, mà là tắt hẳn nguồn điện, lấy hết thực phẩm trong tủ ra để lau chùi.
Bạn có thể chuyển đồ ăn sang tủ lạnh phụ (nếu có) hoặc túi giữ nhiệt để bảo quản thực phẩm. Nhiều người giữ thực phẩm trong tủ quá lâu, thậm chí không nhớ tới mình đã cất cái gì. Trong thời gian này, bạn kiểm tra toàn bộ xem nên bỏ đi những gì, cất lại những gì. Thứ gì cần giữ lại thì để riêng, để đặt lại vào tủ lạnh sau khi nó được lau chùi sạch sẽ.
Bạn cũng cần biết mẹo cho bước này, là sắp xếp các ngăn, kệ trong tủ theo thứ tự từ nhỏ tới lớn, xếp theo loại. Điều này giúp cho bạn dễ dàng đặt chúng trở lại sau khi làm sạch mà không mất thời gian ráp, nối. Rửa sạch từng món bằng dung dịch nước pha bằng xà phòng và baking soda.
Tủ lạnh lúc này đã trống, bạn bắt đầu dọn dẹp rác, vụn thức ăn còn sót lại trong các hốc, khe tủ. Bạn pha chút dung dịch tẩy rửa gồm nước nóng, vài giọt nước rửa chén, thêm một vài giọt thuốc tẩy nếu tủ có dấu hiệu két bẩn. Dùng khăn mềm thấm dung dịch và lau tủ cho đến khi sạch. Bạn có thể cho dung dịch vào chai xịt, xịt vào các khe, kẽ mà khăn khó lau tới, rồi mới lấy khăn lau lại. Khi trong tủ đã khô và sạch, bặn lắp các ngăn, kệ vào tủ, cắm điện và để tủ lạnh khoảng một giờ, sau đó cho thực phẩm vào trở lại.
Việc làm sạch kỹ cho tủ lạnh nên được thực hiện mỗi ba, bốn tháng một lần. Thời gian tốt nhất để dọn tủ là trước khi đi mua thực phẩm mới. Để giữ thực phẩm được tươi, bạn cần làm nhanh việc tẩy rửa này, tối đa 2 tiếng thôi. Bạn cũng nên đặt một hộp baking soda trong tủ lạnh để “tẩy” luôn những mùi khó chịu từ thực phẩm.
Ngoài ra, lưới tản nhiệt nằm phía sau tủ cũng là nơi ít ai để ý tới, nhưng lại quan trọng. Sáu tháng một lần, bạn nên hút sạch mọi thứ vướng vào lưới tản nhiệt này, giúp tủ lạnh hoạt động tốt.
Xem thêm:
