Con mực nang trắng ngần xào chung với rau củ và nước sốt chua ngọt công phu sẽ khiến thực khách mê man không nỡ rời đũa! Hãy chinh phục bạn bè bằng món này, đơn giản nhưng đầy sức hút!
Quý vị có thể liên lạc với Mặc Lâm qua e-mail: [email protected] hay xem thêm: https://www.youtube.com/c/MaclamsKitchen
Nguyên liệu:
– 1 con mực nang lớn bỏ lớp da ngoài
-1/2 trái ớt chuông màu đỏ
-1/2 trái ớt chuông màu cam
-1 trái dưa leo bỏ ruột cắt miếng
-2 cọng hành lá
-1 muỗng canh gừng cắt hột lựu
-Hành hương cắt mỏng
Nước sauce
-1 muỗng canh nước mắm ngon
-1 muỗng canh đường vàng
-1 muỗng café ớt bột Hàn quốc
-1 muỗng café bột gà
-1 muỗng ½ canh ketchup (tương cà)
-1/2 muỗng canh rượu nấu
-1/2 muỗng café tiêu bột
