Cá bống kho tiêu, dân dã vị quê

Con cá bống mình tròn lẳn, thịt ngọt và cứng khi kho tiêu sẽ có một nồi cá thơm ngát nức mũi khó quên. Một chén cơm nóng với nước mắm đục cắt ớt vào gắp một miếng cá rồi nhấm nháp từ từ sẽ cảm nhận hương vị độc đáo của loại cá đặc sắc chỉ quê nhà mới có. Kho ngon phải kiên nhẫn, lửa riu riu từ từ nhé!

Bạn có thể chia sẻ với Mặc Lâm qua email: [email protected] hay: https://www.facebook.com/Maclams-Kitchen-102967138805932/?notif_id=1632225137272765&notif_t=page_fan&ref=notif

Nguyên liệu:

-700gr cá bống cát

-1 muỗng canh mỡ heo

-1 muỗng canh hành hương

-25gr đường thốt nốt có thể thêm tùy khẩu vị

-1/2 muỗng canh tiêu

-1 cup nước mắm hiệu con mực

-Vài trái ớt khô

-2 muỗng canh nước màu