Lưỡi bò là món ăn đáng nhớ khi bạn kết hợp nó với những nguyên liệu và gia vị kèm theo dưới đây.
Bạn có thể chia sẻ với Mặc Lâm qua email: [email protected] hay: https://www.facebook.com/maclam.pham/
Nguyên liệu:
– 1 cái lưỡi bò hơn 1 kg
– Nước trụng thịt
-2 lát gừng
-10 hột đinh hương
Ướp thịt
-1 muỗng café dầu mè
-1 muỗng canh xì dầu
-1/2 muỗng café tiêu
-1/2 muỗng café ngũ vị hương
Rau đi kèm
-Thơm 1 khúc
-1/2 củ hành tây
-1 trái ớt sừng
-2 cọng hành
Gia vị khi xào
-1 muỗng canh tỏi băm
-1 muỗng café bột ớt Hàn Quốc
-1 muỗng canh xì dầu
1 muỗng café đường
-2 muỗng café ớt sa tế
-1/2 muỗng café tiêu
