64% người thuộc Gen Z (Generation Z) – sinh sau năm 1990, cho biết họ thích ăn ngoài vì không thể tự nấu ăn. Gần một nửa cho biết nỗi lo lắng về khả năng bếp núc tệ hại của mình, khiến họ phải gọi đồ ăn mang về hoặc đến nhà hàng. Hơn hai phần ba Gen Z thiếu các kỹ năng nấu ăn cơ bản, kể cả những nhiệm vụ đơn giản như chiên trứng hay làm trứng ốp la.
Làm trứng ốp la thường được coi là bài kiểm tra trình độ nấu ăn tại các trường dạy nấu ăn. Đối với thế hệ trẻ ngày nay, trứng ốp la cũng là một món “xa xỉ” ngoài tầm tay dù chỉ có một thành phần. Ngay cả việc đánh một quả trứng đơn giản cũng “quá căng thẳng.” Kỹ năng sống này hoàn toàn vượt khả năng của 61% Gen Z.
Không có gì đáng ngạc nhiên khi những món ăn phức tạp hơn nằm ngoài khả năng nấu nướng của Gen Z. Có tới 80% thừa nhận rằng họ không biết cách nấu lasagna hoặc quay gà. Theo cuộc khảo sát, 42% người trong độ tuổi từ 18 đến 28 cho biết họ không thể nấu món xào cơ bản, trong khi 27% không thể nấu món súp đơn giản.
Trên thực tế, khả năng nấu ăn của Gen Z tệ đến mức nhiều người phải dùng bữa tại nhà hàng và/hoặc mua thức ăn “to go,” theo một nghiên cứu của ứng dụng hẹn hò FindingTheOne, tờ Daily Mail đưa tin. Khảo sát thăm dò ý kiến của hơn 1,500 người tham gia từ các nhóm tuổi khác nhau về khả năng nấu nướng của họ.
Đối với Gen Z, nhà bếp không chỉ gây ra sự bất an mà còn là nơi khiến họ cảm thấy lạc lõng. Gen Z chắc chắn không phải là thế hệ tuyệt vời nhất trong lĩnh vực nấu nướng.
Rất nhiều người biện hộ rằng vì họ không lớn lên trong bếp như những thế hệ trước. Thêm vào đó, với các ứng dụng giao thức ăn và thức ăn chế biến sẵn, họ chỉ cần cho vào lò vi sóng, việc không cần nấu nướng cũng dễ dàng hơn, và họ có thể dành thời gian để nấu ăn cho việc học và công việc khác.
Trong khi Gen X và thế hệ Millennials phần lớn coi việc chuẩn bị đồ ăn là cách thể hiện sự thân mật, chỉ có 17% người thuộc Gen Z cho biết họ thích các bữa ăn nấu tại nhà như một phần của trải nghiệm hẹn hò. Mặc dù thừa nhận rằng việc không biết nấu ăn có thể gây bối rối, nhưng họ thực sự rầu rĩ khi nhắc đến chuyện này.
Nhiều người phải nhờ bố mẹ nấu một bữa ăn để tiếp đãi người yêu, và nhận là chính mình nấu chỉ để… lấy điểm, chứ ngày thường không bao giờ muốn vào bếp.
Không ưa nấu nước, Gen Z còn lười… lái xe. Gen Z đang từ chối cầm lái với số lượng kỷ lục khi nhiều người cho rằng việc lái xe là không cần thiết vì có rất nhiều lựa chọn như đi chung xe, hoặc dùng phương tiện giao thông công cộng.
