Giá trứng sẽ tệ hơn nhiều trong năm nay. USDA hiện dự đoán giá trứng sẽ tăng ít nhất 41% trong năm nay so với mức giá kỷ lục trước đó. Người tiêu dùng có thể phải trả hơn $1 cho mỗi quả trứng ở một số nơi.
Chỉ tháng trước, mức tăng được dự đoán là 20%. Điều này được dự đoán khi chính quyền Trump chia sẻ kế hoạch trị giá $1 tỷ để ngăn chặn bệnh cúm gia cầm.
Giá trứng California đã tăng lên $9 một tá trong bối cảnh bùng phát cúm gia cầm, theo báo cáo của USDA.
Bộ Nông Nghiệp dự đoán giá trứng kỷ lục hiện nay có thể tăng vọt vào năm 2025, khi chính quyền Trump đưa ra thông tin chi tiết mới đầu tiên vào Thứ Tư về kế hoạch chống cúm gia cầm và giảm giá trứng.
Bộ Trưởng Bộ Nông Nghiệp Brooke Rollins cho biết USDA sẽ đầu tư thêm $1 tỷ sau khoản đầu tư khoảng $2 tỷ đã chi để ngăn chặn cúm gia cầm kể từ khi dịch bệnh này bùng phát vào năm 2022, tập trung vào việc thắt chặt an ninh sinh học tại các trang trại.
Những chủ trại gia cầm thực hiện các biện pháp để bảo vệ đàn gia cầm của mình kể từ đợt bùng phát cúm gia cầm năm 2015, như yêu cầu công nhân thay quần áo và tắm rửa trước khi vào chuồng, sử dụng bộ dụng cụ riêng và khử trùng mọi phương tiện ra vào trang trại.
Thách thức ở đây là loại virus này cũng rất dễ dàng lây lan qua các loài chim hoang dã khi di cư qua các trang trại. Và lý do chính khiến giá trứng tăng vọt lên mức trung bình kỷ lục là $4,95 một tá trong tháng này là do hơn 166 triệu con gia cầm bị tiêu hủy để hạn chế sự lây lan của virus sau khi phát hiện các trường hợp mắc bệnh – phần lớn là gà đẻ trứng.
Tháng trước là tháng tồi tệ nhất đối với những người chăn nuôi gà đẻ trứng, với gần 19 triệu con gà mái đẻ bị tiêu hủy. Tình hình này đang gây tổn hại đến người tiêu dùng và khiến các nhà hàng như Denny’s và Waffle House phải tính thêm phụ phí vào các món có trứng.
Theo ước tính của các nhà kinh tế nông nghiệp tại đại học University of Arkansas, giá trứng cao, đã tăng gấp đôi kể từ trước khi dịch bệnh bắt đầu, khiến người tiêu dùng thiệt hại ít nhất $1.4 tỷ vào năm ngoái.
Giá trứng cũng thường tăng vào mỗi mùa xuân trước lễ Phục Sinh khi nhu cầu cao.
Các chuyên gia cho rằng sẽ mất một thời gian để hoàn thành, nhưng hy vọng giá trứng sẽ ổn định vào mùa hè. Các trang trại bị nhiễm bệnh phải mất nhiều tháng để xử lý xác gia cầm, khử trùng trang trại và nuôi gia cầm mới.
USDA sẽ cần có đủ nhân viên cần thiết để ứng phó với cúm gia cầm sau khi Cơ Quan Cải Tổ Chính Phủ (DOGE) của Elon Musk chỉ đạo cắt giảm lực lượng lao động liên bang. Kế hoạch này kêu gọi khoản đầu tư $500 triệu để giúp nông dân tăng cường các biện pháp an toàn sinh học, $400 triệu viện trợ bổ sung cho những nông dân có đàn gia cầm bị ảnh hưởng bởi cúm gia cầm, $100 triệu để nghiên cứu và có khả năng phát triển vaccine và liệu pháp điều trị cho đàn gà ở Hoa Kỳ và xem xét việc bãi bỏ những gì chính quyền coi là các quy định hạn chế về phúc lợi động vật ở một số tiểu bang.
Chính phủ cũng đang thảo luận về việc nhập khẩu khoảng 70 đến 100 triệu quả trứng từ các quốc gia khác trong những tháng tới. Tuy vậy, tháng trước có tới 7.57 tỷ trái trứng, vì vậy lượng trứng nhập khẩu này có vẻ chẳng “thấm thía vào đâu” và không tạo ra sự khác biệt đáng kể trên thị trường.
Các quan chức chính quyền Trump cho rằng vaccine có thể giúp giảm số lượng gia cầm bị tiêu hủy khi có dịch bệnh bùng phát. Nhưng đến giờ vẫn chưa có loại vaccine nào được chấp thuận.
