Là nơi có món mì kéo sợi bằng tay, DUN HUANG có thể làm ra tám sợi mì kích cỡ khác nhau, từ cực mỏng như sợi tóc đến cực rộng như… sợi thắt lưng nhỏ. Nhà hàng Dun Huang ở khu Irvine’s Diamond Jamboree là địa điểm thứ chín của chuỗi nhà hàng có trụ sở tại New York, tập trung vào các món ăn Trung Quốc theo phong cách vùng Tây Bắc. Món đặc biệt ở đây được nhiều người ưa thích là mì bò LanZhou (giá $12) với nước hầm bò rất trong, thịt bò nạm thái mỏng, trứng kho, củ cải miếng, ngò rí và loại dầu ớt đặc biệt. Nhà hàng phục vụ ăn tại chỗ, đặt mang đi hoặc giao tận nhà.
Địa chỉ: DUN HUANG- Diamond Jamboree, 2710 Alton Parkway, Irvine, CA 92606, Tel: 949-932-0972. Website: https://www.dunhuangfood.com/
(Tin và ảnh: Thúy Hà)
