Nếu bạn muốn làm các món Nhật thông dụng như sashimi, sushi tại nhà, vẫn ngon mà lại rẻ hơn nhiều so với ra tiệm, hãy thử đến chợ Tokyo Central ở Costa Mesa, Quận Cam. Đó là một ngôi chợ Nhật với đầy đủ các loại nguyên liệu, thực phẩm tươi sống, thực phẩm khô, chế biến sẵn… cho các loại ẩm thực Nhật. Đặc biệt ở đây có rất nhiều loại cá và đồ biển để ăn sống (để làm sashimi và sushi) luôn tươi mới như: Salmon, Tuna, Skipjack Tuna, Bluefin Tuna, Yellowtail, Seabass, Halibut, Mackerel, Flounder, Geoduck, Octopus, Sweet Shrimp, Ikura, Tobiko… là sản phẩm xuất xứ từ Nhật hoặc Mỹ.
Không chỉ thế, chợ này còn có quầy food court bán thức ăn làm sẵn để trong hộp, ra lò nóng hổi vào buổi trưa, rất tiện lợi cho những người ngại nấu nướng mà muốn có ngay một phần cơm Nhật (với thịt bò, thịt gà, cá, tàu hủ…), mì Nhật, hoặc sushi, sashimi, salad đúng chất Nhật, hợp vệ sinh, mà giá cả bình dân: chỉ từ $6- $10 một phần.
Địa chỉ Tokyo Central:
2975 Harbor Blvd, Costa Mesa, CA 92626
Giờ mở cửa: 9AM, dành cho người lớn tuổi (Senior) lúc 8AM
Phone: (714) 751-8433