Salad là món ăn ngon, dễ làm, bổ dưỡng và rất cần thiết cho cơ thể. Thiếu rau cơ thể sẽ thiếu dưỡng chất và hệ thống tiêu hóa của chúng ta sẽ có vấn đề! Tuy nhiên chúng ta không thể ăn rau với cùng một loại nước sốt hàng ngày vì sẽ mau chán. Mặc Lâm chia sẻ 4 cách làm nước sốt (Dressing) khác nhau với những gia vị đơn giản và dễ mua nhất!
Bạn có thể chia sẻ với Mặc Lâm qua email: [email protected] hay: https://www.facebook.com/Maclams-Kitchen-102967138805932/?notif_id=1632225137272765¬if_t=page_fan&ref=notif
Nguyên liệu:
-Rau Spring Mix
-Bánh mì Croutons
-Cà rốt
-Ớt chuông (Bell pepper)
-Củ hành đỏ/celery/red radish/bắp lon/cà chua bi (tùy chọn)
-Trái cây: Táo/xoài/quít (tùy chọn)
-Trứng luộc
Dressing kiểu Nhật:
-2 muỗng canh Roasted sesame
-1 muỗng canh giấm gạo
-1 muỗng canh đường
-1 muỗng canh dầu Olive
-2 muỗng canh nước ấm
-1/2 muỗng café mè trắng
Dressing kiểu Việt
-1 muỗng canh nước cốt chanh
-1 muỗng canh nước mắm loại 40 độ đạm
-1 muỗng canh đường
-1 muỗng dầu Olive
-1/2 muỗng red tabasco
-2 muỗng nước ấm
Yellow Mustard Dressing:
-1 muỗng canh giấm Balsamic
-1 muỗng canh đường
-3/4 muỗng canh mustard
-1 muỗng canh dầu Olive
-1/4 muỗng café muối
-2 muỗng nước ấm
Thousand Island Dressing
-1 muỗng canh đường
-1 muỗng canh giấm gạo
-1 muỗng canh dầu Olive
-2 muỗng canh nước ấm
-2 muỗng canh thousand Island
