Một trong những món ăn tuổi thơ mà chúng ta rất thích là bánh bao chỉ. Nguyên liệu làm thứ bánh này không hề thiếu vì nó có trong tất cả ngôi chợ Việt Nam mà cách làm lại rất đơn giản.
Bánh bao chỉ sẽ giúp con cháu sống xa quê thêm một chút gì để nhớ và thích ẩm thực Việt Nam.
Bạn có thể chia sẻ với Mặc Lâm qua email: [email protected] hay: https://www.facebook.com/maclam.pham/
Nguyên liệu cho 6 cái bánh bao:
Nhân bánh:
-10 gr bơ lạt (Unsalt Butter)
-1 muỗng canh đường
-2 muỗng canh dừa bào
-3 muỗng canh đậu phộng rang đâm nhỏ
-1 muỗng canh mè rang
-1 muỗng canh bơ đậu phộng
-1 muỗng canh bột nếp chín
Da bánh:
-10 muỗng canh bột nếp chín
-12 muỗng canh nước
-2 muỗng canh đường
-1/2 muỗng canh dầu ăn
