Bạn có thể thèm bánh cuốn nhưng nhà quá xa tiệm ăn trong khi trời mưa gió cản trở bước chân của bạn. Thì đây, món bánh cuốn làm tại nhà trong vòng vài phút sẽ lấp đầy khoảng trống thèm ăn của bạn và gia đình mà chất lượng sẽ không kém gì khi đi ăn ngoài.
Bạn có thể chia sẻ với Mặc Lâm qua email: [email protected] hay: https://www.facebook.com/maclam.pham/
Nguyên liệu:
– 70 gram thịt heo xay
– 1 muỗng café bột gà
– 1/2 muỗng café đường
– 1/4 muỗng café tiêu
– 3 muỗng canh Nấm mèo (mộc nhỉ)
– 2 muỗng canh cà rốt băm
– 3 muỗng canh đầy củ sắn băm nhỏ
Nước chấm
– 4 tép tỏi+1 trái ớt sừng đâm nhuyễn
– 1 muỗng canh giấm gạo
– 3 muỗng canh đường vàng
– 3 muỗng canh nước mắm ngon
– 5 muỗng canh nước chín
Bột
– 1 cup bột gạo
– 1 cup bột năng
– 1/2 muỗng café muối
– 4 cup nước
– 2 muỗng café dầu ăn
Topping
– Hành phi
– Tôm chấy
