Người Việt ít ăn rau trộn (salad bowl) nhưng khi biết rồi chắc chắn sẽ tạo ra rất nhiều cách ăn với rau tươi và gia vị chế biến. Mặc Lâm chia sẻ cách làm rau ngon và đầy hương vị qua cách trộn dressing (nước sốt) đậm đà và khác biệt.
Nguyên liệu:
-Rau:
-1 hộp rau Mix Spring loại nhỏ 142 gr
-1 cây salad dòn
-1 gói rong biển của Nhật
-1/2 củ hành đỏ cắt mỏng
-Crouton bánh mì nướng
Cách làm nước sốt kiểu Mỹ:
-1 tbsp (muỗng canh) dầu olive
-1 tsp (muỗng café) Đường
-2 tsp giấm
-1/5 tsp muối
-1 tbsp sốt Thousand Island
-1 tbsp sốt Branch
– 1 tbsp nước ấm
Cách làm nước sốt kiểu Nhật:
-2 tbsp nước Ponzu
-1 tbsp giấm gạo
-2 tbsp sốt mè
-1 tbsp dầu Olive
-1 tsp đường
-1 tbsp nước ấm
Cách làm nước sốt kiểu Việt Nam:
-3 tbsp nước mắm pha sẵn
-1 tsp đường
-1 tsp giấm gạo
-1 tsp dầu Olive
Theo dõi thêm những món khác hoặc có thể chia sẻ với Mặc Lâm qua email:
[email protected]
Hay: https://www.facebook.com/maclam.pham
