Otak otak, món ăn dân dã đậm chất ẩm thực Đông Nam Á

Mặc Lâm – 27 tháng 8, 2022

Đã bao giờ bạn thấy món otak otak trên đường phố của các nước Indonesia, Malaysia hay Bangkok chưa? Nếu chưa xin mời vào bếp với Mặc Lâm làm món ăn nổi tiếng này cho cả nhà thưởng thức một chuyến du lịch nước ngoài mà không tốn đồng nào! Vậy đi!

Bạn có thể chia sẻ với Mặc Lâm qua email: [email protected]

Hay: https://www.facebook.com/Maclams-Kitchen-102967138805932/?notif_id=1632225137272765&notif_t=page_fan&ref=notif

Ý kiến độc giả

Quảng Cáo

Có thể bạn chưa đọc

Thế Giới Quanh Ta ·

Vụ ám sát George Besse, giám đốc tập đoàn Renault

Buổi chiều ngày 17 Tháng Mười Một, 1986, Paris lành lạnh, trời đã cuối thu, vài chiếc lá còn vướng trên mấy hàng cây bên đường. Một góc phố vốn…

Đoàn Xuân Thu-

Việt Nam ·

Trần Cẩm Tú được trao tay thông điệp ‘có vào, có ra; có lên, có xuống’

Từ văn bản hành chính, Kết luận 197 ẩn chứa tuyên bố chính trị, mở màn cho cuộc sàn lọc quyền lực lớn nhất trước Đại Hội Đảng XIV. Trần…

Minh Hải-

Đời Sống ·

Cách đặt tên các con đường ở Mỹ

Tên đường là một phần thiết yếu trong bản sắc và chức năng của một thành phố. Mặc dù có vẻ như một quy trình đơn giản, nhưng việc đặt…

Nguyên Lee-

Thế Giới Quanh Ta ·

Con ma trong Phật Giáo

Trong Phật giáo có một… ma nữ đặc biệt được nhiều Phật tử luôn nhắc đến đó là con ma có tên Ma Đăng Già. Vì mang họ “Ma” mà…

Trần Thị Nhật Hưng-

Đời Sống ·

Thị trường địa ốc: Giá vẫn cao, ‘cung’ vẫn thiếu!

Doanh số bán nhà cũ trong Tháng Chín tăng 1.5% so với Tháng Tám, đạt tốc độ đã điều chỉnh theo mùa và quy đổi theo năm là 4.06 triệu…

Ng.Tr-

Đời Sống ·

Ngoài bút chì số hai, còn có những loại nào khác?

Có lẽ nhiều người được khuyên vô số lần nên sử dụng bút chì số hai cho các bài kiểm tra chuẩn hóa, nhưng bạn có bao giờ tự hỏi…

Duy Lê-

Quảng Cáo

Tin di trú ·

Người bảo lãnh hoặc người được bảo lãnh có tiền án, hồ sơ sẽ ra sao?

Hỏi: Tôi bảo lãnh cho con tôi và con tôi có tiền án. Hồ sơ còn 2 năm nữa là được đáo hạn. Vì không muốn bị chậm trễ, con…

Darren Nguyen Ngoc Chuong-

Công Nghệ ·

Những khuyến mãi xe hơi tốt nhất Tháng Mười Một

Những ngày lễ cuối năm đang tới gần, trong Tháng Mười Một là Lễ Tạ Ơn với truyền thống bán hàng giảm giá mạnh Black Friday. Đây cũng là dịp…

Doãn Hưng-

Công Nghệ ·

Ford đang bán xe cũ được chứng nhận trên Amazon

Cách đây một năm, Huyndai liên kết với Amazon, chính thức kênh bán xe mới của mình trên trang web của nhà bán lẻ trên mạng khổng lồ của tỉ…

Doãn Hưng-

Hoa Kỳ ·

Georgia tưởng niệm cố TT Ngô Đình Diệm và chiến sĩ trận vong

Trời chưa sang đông mà cái lạnh lại ùa về bất chợt, những chiếc lá chưa kịp chuyển màu thì qua một cơn gió đã rụng đầy mặt đất, bầu…

Trần Phú Đa-

Quảng Cáo

Văn Hóa - Văn Nghệ ·

49 chưa qua 53 đã tới

Cổ nhân chủ tâm nhắc nhở, giai đoạn từ 48 đến 54 tuổi hãy chủ ý buông bỏ Tham – Sân – Si, sống thiện tâm, tạo nhiều phúc lành…

Đặng Xuân Xuyến-

Chuyện Đông chuyện Tây ·

BÊN LY CÀ PHÊ : Từ Washington tới Moscow

Trong một tuyên bố mới nhất, Tổng Thống Mỹ Donald Trump nói: “Đề xuất hòa bình Ukraine chưa phải là phương án cuối cùng.” Có thể hiểu Tổng Thống Trump…

Trần Thế Kỷ-

Công Nghệ ·

Xe điện có thể sớm rẻ hơn xe xăng

Vào năm 2008, chiếc Tesla Roadster lần đầu tiên được giới thiệu tại thị trường Mỹ với giá gần $100,000, bắt đầu cuộc cách mạng xe điện. Trong nhiều năm…

Doãn Hưng-

Văn Hóa - Văn Nghệ ·

Hủ tiếu Mỹ Tho: Tiếng quê còn hay mất?

Dắt em vô tiệm, ăn hủ tiếu Mỹ Tho. Ăn xong, móc tiền ra trả, ráng gượng làm vui trước mặt em vì sợ em chê mình bần, nhưng trong bụng…

Đoàn Xuân Thu-

Quảng Cáo

Truyện ngắn ·

Cún khóc

Bạn tôi kể: Bỗng… một hôm, nhà anh xuất hiện rất nhiều chuột. Chuột đủ loại: Chuột Cống – Chuột Đồng – Chuột Chù – Chuột Nhắt… Chúng quá thể…

Lê Mai-

Việt Nam ·

CHUYỆN ĐÔNG LÀO: Hà Nội mùa mưa

Ngập lụt đang là điểm nghẽn của Hà Nội vốn được xem là thủ đô hiện đại của nước Cộng Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam, độc lập-tự do-hạnh…

Trần Thế Kỷ-

Thế Giới Quanh Ta ·

Jane Goodall và loài vượn

Bà Jane Goodall, chuyên gia về linh trưởng (primate) và cũng là nhà bảo tồn sinh vật, vừa qua đời, hưởng thọ 91 tuổi. Sự đóng góp của bà được…

Lý Lê-

Hoa Kỳ ·

Big Dreams in Denver’s Little Saigon

Triển lãm “Big Dreams in Denver’s Little Saigon” tôn vinh di sản văn hóa, nghị lực, sáng tạo, và tinh thần cộng đồng Việt Nam, lần đầu tiên ra mắt…

Trà Nhiên-

Quảng Cáo

Hoa Kỳ ·

Cách chính phủ Hoa Kỳ vận chuyển vũ khí hạt nhân

Văn Phòng An Toàn Vận Tải (Office of Secure Transportation – OST), một chi nhánh của Cơ Quan An Ninh Hạt Nhân Quốc Gia (National Nuclear Security Administration – NNSA),…