Khi năm mới đến và không khí trở nên se lạnh, thế giới mạng xã hội và văn hóa cà phê hội tụ cho một truyền thống thường niên được mong đợi: Tổng kết các loại thức uống ngon nhất của Starbucks. Đây không chỉ là bản tóm tắt doanh số bán hàng, mà nó thể hiện một cái nhìn tổng quan về văn hóa, các xu hướng và các phong trào kỹ thuật số định hình cách chúng ta thưởng thức cà phê trong mười hai tháng qua.
Năm nay cũng không ngoại lệ: Từ những sắc màu neon của các thức uống giải khát mùa hè đến những lớp hương vị ấm cúng, phức tạp của latte mùa đông, người hâm mộ Starbucks tận dụng các tính năng tùy chỉnh của ứng dụng di động để biến các đơn đặt hàng thông thường thành những hiện tượng gây sốt. Dưới đây, bạn sẽ cùng khám phá danh sách cuối cùng về những thức uống gây sốt nhất năm 2025, các câu chuyện đằng sau sự nổi tiếng của từng món và những “mật mã” chính xác bạn cần để đặt mua tại cửa hàng địa phương.
Matcha Latte lấy cảm hứng từ chocolate Dubai
Thức uống vô địch của năm nay là sự kết hợp hoàn hảo giữa sự sang trọng của Trung Đông và văn hóa trà phương Tây. Lấy cảm hứng từ chocolate Dubai – một món ăn hảo hạng với bánh kunafa nướng và kem hạt dẻ cười – thức uống này thống trị các trang TikTok trong nhiều tháng.
Starbucks nhận thấy sự cuồng nhiệt xung quanh sáng tạo tự chế này và đưa ra một thông báo lịch sử: nhờ sự lan truyền mạnh mẽ, Matcha Latte Chocolate Dubai Đá và Mocha Chocolate Dubai Đá, sẽ chính thức được thêm vào thực đơn mùa đông vào ngày 6 Tháng Giêng năm 2026.
Cảm nhận: Món uống là sự cân bằng tinh tế giữa trà xanh thanh mát và hạt dẻ cười béo ngậy, kết thúc bằng vị chocolate đậm đà.
Cách đặt hàng: Yêu cầu một Matcha Latte Đá cỡ Grande. Thêm hai lần bơm sốt hạt dẻ cười vào phần đế. Để hoàn thiện, hãy yêu cầu thêm lớp bọt kem chocolate lạnh lên trên. Nó tái hiện hoàn hảo độ giòn và độ béo ngậy của thanh kẹo chocolate nổi tiếng.
Matcha Dâu Tây
Năm nay là một thời điểm bùng nổ của điện ảnh, và ít điều gì ảnh hưởng đến thực đơn của Starbucks hơn là thẩm mỹ của “Wicked.” Matcha Dâu Tây trở thành thức uống không chính thức của cuộc đối đầu “Hồng với Xanh Lá Cây,” đại diện cho hai nguồn năng lượng đối lập của Glinda và Elphaba. Thức uống này vừa là một kiệt tác về mặt hình ảnh vừa mạnh mẽ về hương vị.
Cảm nhận: Một lớp nền kem trái cây tương phản mạnh mẽ với lớp bọt màu xanh lá cây rực rỡ. Nó ngọt, chua và có vị đất cùng một lúc.
Cách đặt hàng: Bắt đầu với một ly Pink Drink cỡ Venti. Yêu cầu trộn nước ép dâu tây và kem tươi vào. Thêm ba muỗng dâu tây viên và ba muỗng bột vani. Cuối cùng, phủ lên trên thức uống bằng lớp bọt kem Matcha lạnh.
Matcha đá vị bánh quy đường
Trong khi Latte sữa hạnh nhân vị bánh quy đường là món đồ uống quen thuộc trong các dịp lễ hội, năm nay lại cho thấy sự “Matcha hóa.” Người hâm mộ phát hiện ra hương vị bơ, nướng thơm của siro bánh quy đường là sự kết hợp hoàn hảo với hương vị thảo mộc của matcha chất lượng cao.
Cảm nhận: Nó có vị giống hệt như bánh quy bơ vị matcha. Ngọt ngào, dễ chịu và nhẹ nhàng đến bất ngờ khi kết hợp với sữa yến mạch.
Cách mua: Đặt một Latte Matcha đá cỡ Grande với sữa yến mạch. Yêu cầu bỏ siro truyền thống. Thay vào đó, thêm hai lần bơm siro bánh quy đường và một lần bơm sốt White Mocha. Thêm một lớp kem vani lạnh lên trên và yêu cầu rắc thêm hạt màu đỏ và xanh lá cây để tạo vẻ ngoài lễ hội, phù hợp với các bữa tiệc mùa lễ.
Bí ngô gia vị + Matcha
Trong nhiều năm, có một “cuộc chiến” ngầm giữa những người yêu thích hương vị bí ngô gia vị mùa thu và những người hâm mộ matcha quanh năm. Năm nay, hai phe quyết định hợp nhất. Thức uống “trà mùa thu” này trở thành lựa chọn hàng đầu trong giai đoạn chuyển giao giữa Tháng Chín và Tháng Mười Một.
Cảm nhận: Các loại gia vị của bí ngô (quế, nhục đậu khấu, đinh hương) làm nổi bật hương vị tự nhiên của matcha.
Cách đặt hàng: Hãy gọi một Matcha Latte đá cỡ lớn với sữa yến mạch. Thay siro thường bằng hai lần bơm siro đường nâu và một lần bơm sốt bí ngô. Thêm lớp kem bọt lạnh vị bí ngô và rắc thêm chút bột gia vị bí ngô.
Thức uống màu hồng với trân châu
Starbucks giới thiệu “trân châu vị mâm xôi” như một phần của dòng đồ uống giải khát mùa hè vị dâu tây vào năm nay, nhưng cư dân mạng nhanh chóng nhận ra những viên trân châu giống như boba này rất phù hợp với thức uống màu hồng cổ điển. Sự tùy chỉnh này trở nên phổ biến đến mức gây ra tình trạng thiếu trân châu ở một số khu vực trong Tháng Bảy.
Cảm nhận: Một trải nghiệm thú vị, đầy kết cấu. Mỗi ngụm mang đến hương vị kem dừa dâu tây của thức uống màu hồng, tiếp theo là vị chua thanh của mâm xôi.
Cách gọi món: Gọi một ly Espresso lắc sữa yến mạch đường nâu đá. Yêu cầu nhân viên pha chế tráng một lớp sốt caramel quanh thành ly. Thêm một lần bơm siro trà chai vào espresso trước khi lắc. Rắc thêm bột quế lên trên cùng.
Tại sao những thức uống này lại trở nên nổi tiếng?
Danh sách của Starbucks năm nay được lý giải bởi ba yếu tố chính định nghĩa lại trải nghiệm cà phê hiện đại:
Kể chuyện bằng hình ảnh: Trong thời đại video ngắn, một thức uống phải trông ngon mắt như hương vị của nó. Sự tương phản giữa matcha xanh với lớp bọt hồng hoặc nước giải khát xanh với lớp bọt trắng tạo ra nội dung “gây ấn tượng mạnh.”
Quyền tự do tùy chỉnh: Ứng dụng Starbucks cho phép người dùng thử nghiệm với các tùy chọn bổ sung. Bằng cách cho phép khách hàng thêm bọt lạnh, siro và các thành phần khác chỉ bằng một lần chạm, rào cản để tạo ra một thức uống “gây sốt” chưa bao giờ thấp đến thế.
Hòa quyện hương vị toàn cầu: Năm nay cho thấy sự bùng nổ mạnh mẽ của các hương vị toàn cầu thâm nhập vào thị trường chính thống. Xu hướng chocolate Dubai là ví dụ hoàn hảo về cách một món đặc sản vùng miền có thể trở thành hiện tượng toàn cầu của Starbucks gần như chỉ sau một đêm nhờ truyền miệng trên mạng.
Hướng tới năm 2026
Khi chúng ta chuẩn bị cho sự ra mắt chính thức của các loại đồ uống lấy cảm hứng từ chocolate Dubai vào Tháng Giêng, rõ ràng Starbucks đang lắng nghe cộng đồng của mình hơn bao giờ hết. Danh sách “lan truyền” không còn chỉ tập hợp các giả thuyết của người hâm mộ, mà nó trở thành lộ trình cho hoạt động nghiên cứu và phát triển chính thức của công ty.
Cho dù bạn là người yêu thích matcha hay ghiền Frappuccino, danh sách của năm nay đều có hương vị phù hợp với mọi khẩu vị. Hãy nhớ lưu lại các công thức này trong ứng dụng của Starbucks — một số nguyên liệu, như siro mâm xôi hoặc sốt bí ngô, chỉ có theo mùa, vì vậy hãy nhanh chân đến Starbucks!
(theo People)
