Chín lý do mà mọi người nên uống cà phê đen vào mỗi buổi sáng.
Cà phê đen, ở dạng nguyên chất, chuyển từ một thói quen buổi sáng đơn giản thành một chủ đề ngày càng được khoa học quan tâm.
Khi thảo luận về “cà phê đen đến từ đâu,” điều quan trọng là phải phân biệt giữa:
Nguồn gốc của bản thân cà phê: Cà phê bắt nguồn từ Ethiopia.
Theo truyền thuyết, một người chăn dê tên là Kaldi nhận thấy năng lượng của đàn dê tăng lên sau khi ăn quả cà phê. Từ Ethiopia, cà phê lan sang Arabian Peninsula (Bán Đảo Ả Rập), đặc biệt ở Yemen, nơi đầu tiên cà phê được trồng và pha chế thành đồ uống.
Cà phê đen là cà phê pha mà không thêm sữa, kem hoặc đường. Do đó, nó không gắn liền với nguồn gốc địa lý cụ thể giống như bản thân cây cà phê. Đây là phương pháp pha chế được thực hiện ở bất kỳ nơi nào có hạt cà phê.
Ngoài tác dụng sảng khoái của caffeine, nghiên cứu còn tiết lộ vô số lợi ích sức khỏe tiềm ẩn liên quan đến thức uống được nhiều người yêu thích này.
Từ việc thúc đẩy chức năng trao đổi chất, tăng cường khả năng nhận thức đến việc cung cấp tác dụng giúp cơ thể chống lại một số bệnh, cà phê đen đang chứng minh rằng nó không chỉ là một thức uống nhằm giữ cho tâm trí luôn tỉnh táo.
Bắt đầu ngày mới bằng cà phê đen giúp tăng tốc quá trình trao đổi chất, cải thiện chức năng não và cung cấp chất chống oxy hóa. Cà phê đen còn hỗ trợ tăng cường năng lượng, cải thiện sức khỏe tim mạch, tiêu hóa và mang lại sức khỏe tổng thể cho một ngày hiệu quả.
Giàu chất chống oxy hóa
Chứa nhiều chất chống oxy hóa hiệu quả cao, cà phê đen chống lại các gốc tự do, giảm tổn thương tế bào và bảo toàn sức khỏe tổng thể.
Tăng cường hiệu suất thể chất.
Uống cà phê đen trước khi tập thể dục nhằm nâng cao sức bền, tăng mức adrenaline và cung cấp năng lượng để tăng cường kết quả tập luyện.
Nâng cao chức năng não
Caffeine trong cà phê đen giúp tăng cường sự tỉnh táo, tập trung và chức năng tinh thần, khiến cho trí óc minh mẫn.
Cải thiện tâm trạng
Caffeine kích thích giải phóng dopamine, cải thiện tâm trạng, giảm căng thẳng và nguy cơ trầm cảm.
Tăng tỷ lệ trao đổi chất
Cà phê đen làm tăng tốc độ trao đổi chất, đốt cháy calo nhanh chóng và hỗ trợ giảm cân nếu kết hợp với tập thể dục và khẩu phần ăn uống cân bằng.
Phòng ngừa nguy cơ mắc bệnh tiểu đường
Nghiên cứu chỉ ra cà phê đen có lợi trong việc kiểm soát lượng đường trong máu, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại hai.
Giải độc gan
Cà phê đen hỗ trợ chức năng gan bằng cách giảm mức độ enzyme có hại và phòng tránh nguy cơ mắc các bệnh về gan, như xơ gan.
Duy trì sức khỏe tim mạch
Uống cà phê đen hằng ngày để bảo vệ sức khỏe của trái tim thông qua việc tăng cường lưu lượng máu và giảm viêm.
Hỗ trợ tiêu hóa
Cà phê đen là chất kích thích tiêu hóa tự nhiên, nhu động ruột và tránh đầy hơi hoặc táo bón.
