Theo truyền thống, chợ phiên Tả Sìn Thàng (huyện Tủa Chùa, Điện Biên) được tổ chức cách 6 ngày một phiên, vào ngày Ngọ và ngày Tý (tính theo cách gọi Âm lịch). Trong Tháng Chín, ngày Ngọ đầu tiên rơi vào ngày 9 Tháng Chín, đúng vào cuối tuần nên chợ phiên lần này đông đúc hơn mọi lần.
Tuy nhiên, chiều cùng ngày, 11 người phải nhập viện cấp cứu. Ông Điêu Chính Thanh – Giám đốc Trung tâm Y tế huyện Tủa Chùa, tỉnh Điện Biên cho biết, vụ việc liên quan đến chất lượng bún tại một quán ăn ở chợ phiên Tả Sìn Thàng. Ông Thanh cho biết thêm:
“Sau khi phát hiện có nhiều người bị ngộ độc, chủ quán ăn đã đổ bỏ hết số bún còn lại. Đó cũng là số bún lấy từ cơ sở sản xuất tại TP Điện Biên Phủ liên quan đến vụ ngộ độc ngày 8 Tháng Chín khiến 15 người phải cấp cứu tại Bệnh viện đa khoa tỉnh Điện Biên”.
Như thế, vì sự chậm trễ trong việc ngăn chặn nguồn thực phẩm gây ngộ độc, đã khiến có thêm người bị ngộ độc nữa tại chợ phiên này.
Theo báo Lao Động, ngay tối ngày 8 Tháng Chín, đoàn công tác đã kiểm tra đột xuất cơ sở sản xuất bún của gia đình ông T.M.P (phường Tân Thanh, TP Điện Biên Phủ) – nơi cung cấp nguyên liệu bún cho các quán ăn liên quan.
Tại thời điểm kiểm tra, tại cơ sở này vẫn còn khoảng 2 tạ bún đã sản xuất thành phẩm để cung cấp ra thị trường. Chủ cơ sở không xuất trình được cam kết an toàn thực phẩm; phiếu kết quả kiểm nghiệm đã hết hạn; điều kiện sản xuất chưa đảm bảo theo quy định.
Đoàn kiểm tra đã tiến hành lấy mẫu bún tại cơ sở sản xuất gửi về Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia để tiến hành xét nghiệm.
Đồng thời yêu cầu cơ sở sản xuất bún của gia đình ông T.M.P tạm dừng sản xuất để hoàn tất thủ tục liên quan đến sản xuất kinh doanh và chờ kết quả xét nghiệm mẫu bún.
Tuy nhiên, họ lại không tịch thu số bún đã bán ra cho một quán ăn tại chợ phiên, khie61ns áng hôm sau, 11 người nữa bị ngộ độc.
Cũng liên quan đến ngộ độc thực phẩm tại Điện Biên, tối ngày 8 Tháng Chín, 40 học sinh phải nhập viện cấp cứu do ăn quả dại.
Các học sinh này thuộc trường Phổ thông trung học bán trú – Trung học cơ sở Mùn Chung (xã Mùn Chung, huyện Tuần Giáo, tỉnh Điện Biên). Lãnh đạo Trung tâm Y tế huyện Tuần Giáo cho biết, các em đều bị ngộ độc nhẹ, có biểu hiện nôn, đi ngoài. Sau khi được theo dõi, điều trị, đến sáng hôm sau, tình trạng sức khỏe các em đã ổn định.
Theo báo cáo của nhà trường, buổi chiều có một số em học sinh đi tắm suối và ăn quả vông, sau đó lại đem về khu nội trú cùng ăn với nhau nên bị ngộ độc tập thể.
