Sườn non vừa mềm vừa giòn lại béo cộng với rau củ đi kèm sẽ tạo nên khác biệt với những đĩa sườn non khác khi ăn trong nhà hàng. Hãy làm cho trẻ nhỏ trong nhà thích thú khi làm món này trong bữa cơm gia đình.
Bạn có thể chia sẻ với Mặc Lâm qua email: [email protected] hay: https://www.facebook.com/maclam.pham/
Nguyên liệu:
-1 kg sườn non
-Ớt chuông cam+đỏ, củ hành
-1 quả trứng
-1 muỗng canh bột bắp
-1 muỗng canh tỏi băm
-1 muỗng canh hành tím bằm
Sauce chua ngọt:
-1 muỗng canh plum sauce
-2 muỗng canh ketchup
-1/3 muỗng canh giấm
-1/2 muỗng canh xì dầu
-1/3 muỗng canh muối
-1/2 muỗng canh đường
-1/4 muỗng café bột ngọt
-1/2 muỗng café bột tỏi
