Cách làm cho gà thấm mùi sả, thoang thoảng vị cay của ớt và thơm nồng hương vị của mọi thứ cộng lại là một bí quyết! Mặc Lâm hé màn cho quý vị theo dõi và cùng làm món đặc sắc này nhé!
Bạn có thể chia sẻ với Mặc Lâm qua email: [email protected] hay: https://www.facebook.com/maclam.pham/
Nguyên liệu:
Gia vị ướp ½ kg gà đùi
-1/2 trái ớt sừng
-2 muỗng canh sả băm
-1/2 muỗng canh đường vàng
-1/2 muỗng café muối
-1/2 muỗng café dầu
-1/4 muỗng café bột nghệ
Rau xào
-1 trái ớt sừng cắt móng heo
-1/2 củ hành tây cắt múi cau
-1 muỗng canh sả cắt mỏng
– Sả cắt khúc làm dầu sả
