Sườn cừu là thịt mà người ngoại quốc rất thích vì hương vị ngọt ngào hơi nồng nàn của nó. Chúng ta thường nghĩ cừu có mùi hăng nên tránh nấu món này. Thật ra cừu rất thơm và thịt lại mềm, ngọt. Nếu ướp đúng cách bạn sẽ sẽ có một món ăn từ cừu rất hấp dẫn. Hãy vào bếp thử món này nhé.
Bạn có thể chia sẻ với Mặc Lâm qua email: [email protected] hay : https://www.facebook.com/Maclams-Kitchen-102967138805932/?notif_id=1632225137272765¬if_t=page_fan&ref=notif
Nguyên liệu:
4 miếng sườn cừu
Gia vị:
-1/2 muỗng canh rượu Saboca hay bất cứ rượu nào các bạn có sẵn
-20gr lá hương thảo (Rosemary)
-3 muỗng canh Bơ không muối
-1/2 muỗng café muối
-1/2 muỗng café tiêu