Món hải sản chiên với bột tempura là sản phẩm gần như độc quyền của người Nhật nhưng chúng ta vẫn có thể làm được đúng kiểu và không kém gì nhà hàng! Hãy thực tập vài lần là bạn có thể hãnh diện khoe với gia đình mình là một đầu bếp Nhật chính cống với món tempura ngon lành.
Bạn có thể chia sẻ với Mặc Lâm qua email: [email protected] hay: https://www.facebook.com/maclam.pham/
Nguyên liệu:
– Cà rốt/khoai môn/cà tím mỗi loại 4 cắt lát mỏng
-2 nấm Đông cô
-2 càng cua Alaska
-6 con tôm Black Tiger size 26X30
-Bột Tempura
