Mỗi lần thèm ngọt người Việt ở quê thường nghĩ ngay đến cây nhà lá vườn. Một trong những món truyền thống mà ai cũng thích vì dễ làm, không tốn kém mà lại tuyệt ngon đó là món bánh chuối. Hấp hay nướng đều ngon như nhau tùy theo nhà nào có phương tiện gì. Hãy vào bếp với chúng tôi.
Bạn có thể chia sẻ với Mặc Lâm qua email: [email protected] hay: https://www.facebook.com/maclam.pham/
Nguyên liệu:
– 6 trái chuối xiêm đen
-200 gram Bột năng (Tapioca Starch)
-250 ml nước
-70 gram đường thốt nốt
-2 muỗng canh đường vàng đậm
Nước cốt:
-1 lon nước cốt dừa (coconut cream)
-1 muỗng canh đường cát
-1/4 muỗng café muối
-2 muỗng canh bột bán
-Vài lá dứa
