Bánh cuốn là món ăn nổi tiếng nhưng làm ra một đĩa bánh tốn công sức và rất cầu kỳ. Ngày nay bà nội trợ có cơ hội làm món ăn này vừa dễ vừa nhanh lại ngon không kém gì bánh cuốn truyền thống. Chỉ cần chuẩn bị làm nhân cho ngon là chúng ta có một đĩa bánh đúng điệu cho gia đình!
Nguyên liệu
-70gr thịt heo xay
-1 muỗng café bột gà
-1/2 muỗng café đường
-1/4 muỗng café tiêu
-3 muỗng canh Nấm mèo (mộc nhỉ)
-2 muỗng canh Carrot băm
-3 muỗng canh đầy củ sắn băm nhỏ
Nước chấm
-4 tép tỏi+1 trái ớt sừng đâm nhuyễn
-1 muỗng canh giấm gạo
-3 muỗng canh đường vàng
-3 muỗng canh nước mắm ngon
-5 muỗng canh nước chín
Bột
-1 cup bột gạo
-1 cup bột năng
-1/2 muỗng café muối
-4 cup nước
-2 muỗng café dầu ăn
Topping
-hành phi
-Tôm chấy
