Mỗi dịp quan trọng người Việt thường nấu một món nào đó trong gia đình để vui vầy, nếu món ăn Việt quá thông thường sao không chọn một món đặc biệt như bò nấu vang? Rượu thấm trong từng múi thịt bò cộng với rau củ đi kèm sẽ làm cho không khí ấm áp, khác lạ hơn ngày thường rất nhiều, hãy vào bếp với Mặc Lâm, bạn sẽ thích thú.
Bạn có thể chia sẻ với Mặc Lâm qua email: [email protected] hay: https://www.facebook.com/maclam.pham/
Nguyên liệu
-1 kg thịt ribeye
-250gr thịt ba rọi
-1 chai vang đỏ
-2 củ carrot
-2 củ khoai tây
-100gr nấm búp
-100gr củ hành (Pearl Onion)
-75gr Butter (Bơ)
-Lá thơm
-Shallot hành tây bằm
Gia vị
-1 muỗng café bột bò Knorr
-1/2 muỗng café tiêu
-1/2 muỗng café muối
-2 muỗng café đường
