Paté Chaud là món bánh nổi tiếng của thế giới nhưng Việt Nam làm loại bánh này không hề thua kém nguyên bản. Cái bánh giòn, thơm, nhân bánh nhiều hương vị sẽ làm cho người ăn quên ngừng!
Bạn có thể chia sẻ với Mặc Lâm qua email: [email protected] hay: https://www.facebook.com/maclam.pham/
Nguyên liệu:
-1 hộp bột Puff Pastry Sheets
Để làm 9 cái bánh:
-100gram thịt xay
-25 gram mỡ gáy
-35gram paté gan heo
-1 muỗng café hành hương băm
-1 muỗng café tỏi băm
-1/6 muỗng café tiêu
-1/5 muỗng café muối
-1/5 muỗng café đường
-1 muỗng café xì dầu
-1/2 tròng trắng trứng
Trứng phết bánh:
-1 tròng đỏ trứng
-1 ít bơ lạt
Nướng: bake 350 độ F 25 tới 30 phút
