Sườn cốt lết heo được chế biến giòn rụm, ăn kèm với cơm bảo đảm ai ai cũng ăn cả mấy chén! Còn gì chần chừ mà không vào bếp, xắn tay làm thử món này đãi cả nhà thôi!
Nguyên liệu
-3 miếng thịt cốt lết heo (Pork chop)
-1/2 muỗng canh bột gà
-1/5 muỗng café tiêu trắng
-1/5 muỗng café tiêu đen
-1/2 muỗng café bột ớt
-1 muỗng café rượu nấu ăn
-2 muỗng canh bột bắp (sorn starch)
-1 quả trứng
Gia vị lắc
-1/2 muỗng café muối
-1 muỗng canh shallot băm
-1 muỗng canh tỏi băm
-1 muỗng canh ớt sừng băm
-một ít hành lá cắt mỏng
-1 lát bơ
