Càng cua Alaska là sản phẩm cực kỳ tuyệt hảo của nước Mỹ, chúng ta hưởng thụ nó bằng cách nào? Đừng hấp hay chiên mà hãy dùng kỹ thuật sauce đặc biệt để tăng thêm hương vị và giá trị của loại hải sản đắt tiền này.
Quý vị có thể liên lạc với Mặc Lâm qua e-mail: [email protected] hay xem thêm: https://www.youtube.com/c/MaclamsKitchen
Nguyên liệu:
– 2 càng cua Alaska
-3 muỗng canh plum sauce
-1 trái xí muội
-1 muỗng canh rượu nấu
-1 muỗng café bột tỏi
-1 muỗng café đường vàng
-1 muỗng café bột ớt Hàn Quốc
-1/2 muỗng canh nước mắm ngon
-1 muỗng canh shallot
