Thời gian gần đây, nồi chiên không dầu là thiết bị nấu ăn được rất nhiều người quan tâm bởi không chỉ tiện lợi, nhanh chóng mà còn tốt cho sức khỏe người sử dụng, hạn chế dùng dầu mỡ khi nấu ăn.
Những món ăn nhẹ làm bằng nồi chiên không dầu bạn có thể tham khảo dưới đây:
1.Khoai tây chiên dòn
Những miếng khoai tây chiên giòn bằng nồi chiên không dầu này rất dòn, đến nỗi bạn sẽ chỉ muốn tự phỉnh phờ rằng mình vừa mở một bịch khoai tây chiên mới mua ở cửa hàng.
Với một phần chất béo và tất cả hương vị của món ăn này, bạn sẽ không cảm thấy tội lỗi khi thưởng thức nguyên một chén khoai tây chiên đầy ắp.
Chuẩn bị:
-4 củ khoai tây vàng vừa
-1 muỗng canh dầu
-muối để nêm
Thực hiện:
Cắt khoai tây thành những lát mỏng bằng máy thái mandolin hoặc dao sắc. Cho khoai tây vào tô nước lạnh và ngâm chúng ít nhất 20 phút.
Xả nước khoai tây bằng một cái rổ. Lau khô chúng thật kỹ bằng khăn giấy. Bạn càng loại bỏ nhiều độ ẩm, chúng sẽ càng giòn.
Nêm khoai tây chiên với muối biển và dầu ô liu. Đặt hai lớp khoai tây vào khay chiên không dầu và nấu trong 20 phút ở nhiệt độ 200°F.
Xóc vỉ chiên khoai tây. Tăng nhiệt lên 400°F và nấu thêm 5 phút.
Giờ thì hãy hưởng thức món khoai tây chiên mà bạn vừa thực hiện.
2.Táo chiên dòn
Những miếng táo chiên bằng nồi chiên không khí này được làm chỉ bằng một nguyên liệu và rắc quế tùy chọn. Thỏa mãn cơn thèm ăn vặt của bạn với món ăn nhẹ giòn, tốt cho sức khỏe này.
Cách làm táo chiên bằng Air Fryer:
Công thức này đơn giản đến mức bạn sẽ tự hỏi tại sao mình không thử nó sớm hơn. Đơn giản chỉ cần cắt táo, chiên theo mẻ và thưởng thức món ăn nhẹ yêu thích mới của bạn – tất cả chỉ trong vòng chưa đầy 30 phút!
Sơ chế táo: Rửa sạch táo và để ráo nước. Sử dụng máy cắt lát mandolin hoặc một con dao sắc, cẩn thận cắt táo thành những lát dày 1/8 inch. Sau đó, cho chúng vào bột quế để có thêm hương vị nếu thích.
Chiên táo trong nồi chiên không dầu:
Xếp các lát táo thành từng lớp vào khay chiên không dầu. Đặt nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 280°F và nấu trong khoảng 20 phút hoặc cho đến khi giòn. Lật táo vài lần trong khi chiên.
Mẹo hay: Để nguyên vỏ táo để tăng cường chất xơ!
Những loại táo tốt nhất để sử dụng cho món này:
Có rất nhiều loại táo – thật khó để chọn được một loại. Những quả táo ngọt, chắc là phù hợp nhất với món khoai tây chiên này, nhưng bạn có thể thoải mái sử dụng bất kỳ loại táo nào bạn yêu thích!
Honeycrisp: Táo Honeycrisp cực kỳ ngon ngọt, giòn và thơm. Chúng có vị ngọt như mật ong.
Gala: Gala có hương vị ngọt ngào, dịu nhẹ nên là sự lựa chọn lý tưởng cho trẻ em.
Pink Lady: Những người đẹp này được biết đến với làn da trắng hồng thanh tú và hương vị chua ngọt cân bằng.
Fuji: Táo Fuji cứng, mọng nước và ngọt ngào. Chúng là quả táo ăn vặt hoàn hảo!
Granny Smith: Granny Smiths có vị chua và giòn, hấp dẫn những ai thích táo chua.
Chúc bạn thành công!
(theo Momsdish)
