Con ốc mỡ ở Mỹ sạch bóng, thịt nhiều thích hợp là món gỏi để cả nhà quây quần dịp cuối tuần bên chai bia lạnh. Cách làm rất dễ nhưng kết quả rất ngon xin mọi người cùng thử nhé!
Bạn có thể chia sẻ với Mặc Lâm qua email: [email protected] hay: https://www.facebook.com/Maclams-Kitchen-102967138805932/?notif_id=1632225137272765¬if_t=page_fan&ref=notif
Nguyên liệu:
800gr ốc mỡ đông lạnh
Rau ngò gai, rau răm cắt nhỏ, lá chanh kaffia cắt sợi
-1 muỗng canh riềng tươi băm nhuyễn
-1 muỗng canh sả băm
-1 muỗng canh gừng băm
-1/2 muỗng café muối
-1/2 muỗng café đường cát
-1/2 muỗng café tiêu
-1/4 muỗng café bột ngọt
-1 muỗng canh nước cốt chanh
-1/2 muỗng canh nước mắm ngon
-1 muỗng canh thính gạo