Thực ra món gỏi cuốn, hay tiếng Anh còn gọi là spring roll, không khó nếu chúng ta chú ý tới cách làm nước chấm cùng với nguyên liệu để làm ra một cuốn gỏi đẹp và ngon.
Mặc Lâm chia sẻ những khám phá làm cho món ăn nổi tiếng của chúng ta thêm phần hấp dẫn đối với bạn bè người bản xứ. Hãy theo dõi và thực hành ngay bạn sẽ ngạc nhiên khi làm món này khác với bình thường.
Nước chấm gỏi cuốn tôm thịt:
– 1 muỗng canh bơ đậu phộng (Peanut Butter)
– Tương ớt siracha 1/3 muỗng canh
– 1 nuỗng canh Tương ăn phở
– 1/2 muỗng canh mật ong
– Bơ lạt+tỏi băm ½ muỗng canh
– 1 muỗng canh sữa tươi
– 1/4 muỗng canh nước mắm ngon
Nước chấm gỏi cuốn cá salmon:
– 1 muỗng canh Kewpie Mayonnaise
– 2 muỗng canh ponzu
– 1 muỗng ½ canh sauce mè trắng
– 1/5 muỗng canh nước mắm
– 2 muỗng café đường
Bạn có thể chia sẻ với Mặc Lâm qua email: [email protected]
Hay: https://www.facebook.com/maclam.pham/
